また、なんか結成されたみたい

ツイッタで、高田純次を見つけました。
なんか、それだけでウレシイ。

そんな、昨日、なんか、また
結成されたみたいです。
また、近々、ツイッタや日記でご案内いたします。
がんばれ、フジバルカズキ。

そんな、今日、ハムカツさん
らくだばに復活します。
予約ゼロ。ウケル。

第５回わいわいワイン会【その３】

恒例？

ワイン会２次会。

あるときもないときも
いろいろですけど
あるときは、とことん
みなさま、ワイン飲んでいかれます。

平日ですけど・・・

まぁ、今回、カズキングが
ゲストだったんで
犠牲者がでた・・・といっても
過言ではありませんけど

彼のいいところは
ぐんと、相手の懐にすんなり
入っていくところ。
そして、相手も気軽に
開いてくれるところ。

この２次会で、きっと
かなりキョリ縮まったのでは
ないでしょうか。

ワインやお酒は
人間関係の潤滑油。

ホントにそうだと思います。

２次会から参加してくれたヒトもありがとう。

第５回わいわいワイン会【その２】

あっという間に
第５回目を終えましたので
節目に

小テスト
いたしました。

といっても、超入門編ですけど。
みんな、結構一生懸命
１０問、取り組んでくれました。

日本人のワイン消費量は
世界で３０位くらい。
年間でも、２Ｌしか、ひとり当たり
飲んでいません。
やっぱ、ワイン好きの自分からしたら
まだまだ寂しい限り。

少しでも、こういう形で
ワインの啓蒙活動、続けていけたら
幸いです。

まわりのワイン好きいたら
ぜひぜひ、らくだばワイン会へ。

第５回わいわいワイン会 【その１】

ちょっと、自分の腕に
びびってしまうくらい
ブイヤベースが美味しくできあがってしまって
大好評でした。

みんな、大満足、大満足。

っておい、これ、ワイン会だよ！

そうそう、らくだばワイン会は
テーマに沿ったワインを何種類も飲めることと
最近のもっぱらの人気は
毎月、特別料理がでること。

おかげさまで毎月
プレッシャー感じながら
自分にとってもいい刺激になりながら
ワインのマリアージュを
考えとります。

今回は、南フランス。
プロバンスとブイヤベース。
これ、王道ですな。

ブイヤベースといっても
現地ではきっと、捕れたての魚介類を
鍋にぶちこんで
ごった煮にしたもんでしょう。

そう考えたら
難しいこと、ひとつもありません。
蟹や海老から、ええ出汁、だしよりますから。
ま、サフランだけは
高価ですけど、なくてはなりませんけどね。

作りながら、何度
スープを飲みまくったことか。
最後は、リゾットにして占めました。

以上、第５回ワイン会の報告でした！

って、料理のこと、ばっかかよ。

次回ワイン会は、4月5日（月）
フランスを飛び出して、イタリアに進みまーす。