ユウちゃまのお部屋

(勝手に独り言・・・)

煮込んでます^^;

2013-11-20 21:24:15 | お料理&献立
今日も日中はポカポカ陽気

毛布を洗ってスッキリ乾きました

午後 久々に旦那ちゃまのお母ちゃまが遊びに来ました

ワンコ達も大喜び

お母ちゃまが帰った後・・・。

焼き豚を作りました



超適当なタコ糸の巻き方



表面を焼いて肉汁を閉じ込め



長ネギ&生姜をたっぷり入れてグツグツ煮込み~

(お酒・お砂糖・みりん・お醤油)

1時間半 煮込んだけど・・・

明日更に煮込みます

おいしくできるかなぁ・・・

明日の晩ご飯はチャーシュウ麺の予定^^;