ここは福岡市の西のお隣
海あり 山あり 田んぼあり
県外からの若い移住者も多い
今注目の糸島市。
道の駅「伊都菜彩」（いとさいさい）は
売上高日本一の直売所で有名です。
新鮮な農畜産物・玄界灘の海産物
週末になると大賑わい ♪
オオキツネノカミソリの群生はじめ
野草の宝庫として人気の山々も
糸島市にあります＾＾
彼岸花と秋の田んぼを見にやって来たけど
１０分もしないうちに土砂降りの雨…。
お昼ご飯を食べに行くことになりました。
この田園地帯の中に
洒落たお店があります…
ゴハンヤ「イタル」
美味しい塩がないからって
糸島の浜辺で塩工房を始めた
元料理人のオーナーが
自分の塩で作った料理を
食べさせてくれるお店です。
築１００年以上の大きな古民家を
コツコツ改装して作られたそうで
広い敷地にカフェもあります。
羽釜で炊いたご飯を
天然塩で握ったおにぎりは
具材を選ぶことができます。
[赤崎牛の炙り]
中にもたっぷり入っています♪
野菜をいただくために用意されているのは
三種の塩
（ハーブ・炊塩・くんせい塩）
オリーブオイル
菜種オイル
[新鮮な糸島野菜のサラダ]
[糸島野菜のぎゅうぎゅう焼]
糸島は天然鯛の漁獲量が日本一！
メイン料理の 鯛の塩釜焼 です。
粗塩で閉じ込められた
鯛の旨味を堪能しました♪
広縁から中庭を眺めながら
ゆっくりと過ごして
店を出るころには
雨が上がっていました＾＾
ご訪問いただきコメントまでありがとうございます。
そうそう…「伊都菜彩」はテレビ番組でもよく紹介されていますよね～
花を栽培している農家も多くて綺麗で新しい切り花が破格の値段です。
野菜も果物も食材はほとんど揃うという勢いです(笑)
belleさんのお好きな「あまおう」も大粒のが一パック３００円くらいで出ていますよ～＾＾
是非九州にいらして下さいね～
茅乃舎にもご案内しますよ(^^)/
いつもありがとうございます＾＾
うう～んって唸ってくださるほど素敵に感じてくださったのは嬉しいです。
近づくにつれて雲が厚くなって
今にも雨が降り出しそうに暗くなったのでがっかりでした。
今年は彼岸花のアップも撮れず終わってしまいました＾＾
次はコスモスですね♪
和モダンに改装された古民家は落ち着く雰囲気で良かったです。
おにぎり持ってるMinamさんにも食べていただきたい塩おむすびでしたよ(*^^*)
夜更かしって怒られると思いつつ…お返事書いたらお休みします(笑)
一枚目の木（塚）のある風景を探して行ったのですけど 思ったより彼岸花が長く連なってなくて残念！
でも糸島の田園風景をお見せ出来たので良かったです。
この近くに雷山観音のある雷山や野草の宝庫と言われる井原山があります。
ダルマギクの断崖も糸島市で みん花の時はお世話になったところがたくさんです。
タラコがお好きなのですね～辛子明太はいかがですか？
福岡は辛子明太子はたいてい冷蔵庫にあって
お弁当も辛子明太のおむすびは人気です♪
京都のアサギマダラがもうすぐ南下してくるから会えるのが楽しみです(^^)/
donさんも放浪癖があるのですね～＾＾
主婦になってからは旅行も家族の許可が必要で(笑)
行きたいところをあらかじめ調べて 限りある時間内で回ろうとするから
学生の時や独身の休暇の時が懐かしいです。
その日の天気と気分で出かけて donさんみたいに迷子状態になって楽しかったです。
帰りの新幹線にぎりぎりセーフなんてこともたくさん～♪
糸島市は近くなのに行ったことがないところがたくさんあります。
少しづつご紹介していきますね(^^)/
いつも嬉しいコメントをありがとうございます。
いつもありがとうございます＾＾
帰省されるときは博多駅から筑肥線に乗られるのですね。
唐津に行くとき 今はつい車で行ってしまうけど
以前は筑肥線に乗るのが楽しみでした。
車窓からのキラキラした海や前原辺りの田園風景がとても好きです。
虹の松原駅は海水浴の時にいつも降りましたけど
雰囲気のある松林の中の駅も良いですよね(^^♪
お返事遅れてごめんなさい。
昨夜お返事しようと思ったけど遅くなったから怒られそうで休みました( *´艸｀)
今年は彼岸花が遅くまで咲いていてくれたのでなんとか見れて良かったです＾＾
お店に行けてあった野草はそうそう…「ヒキオコシ」でした～
名前をどうしても思い出せなくてコメントできなかったの…さすがしいちゃんです！
野草って切ったそのままを大きく器に入れるだけでも趣がありますよね。
黒い大きな門を出るときにマユミに気が付きました。
もっと赤くなったらもっと黒い門に映えるでしょうね。
ミネラルたっぷりの天然塩のシンプルな塩おむすびはとっても美味しかったですよ～
お土産に持って行ってあげたいです(^^)/
いつも心配してくれてありがとうございます＾＾
お返事までゆっくりでごめんなさい(>_<)
いつもなら彼岸花と棚田を撮りに他県にまで車を飛ばしているところを
今年はお隣の糸島市になりました。
でも案外良かったかもしれません＾＾近くにも長閑な風景があるんだなぁって再認識しました♪
雰囲気少しでも伝わって嬉しいです。
イタル…ヤバいでしょう(笑)
糸島市は海あり山あり♪
海辺の野草でもヤバいところです＾＾
ダルマギクやツワブキ、ハマボウなど海風に吹かれて群生しています。
またお届けしたいと思います(^^)/
更新のたびにお邪魔しているのに中々コメントせずに失礼しておりました。
基本根暗な私ですが、今日は足跡を残させて頂きます（笑）
糸島市の産直は以前にテレビの特集で観ました。
新鮮なお野菜やお花が広々とした売り場にたくさん並んでいて、とても楽しそうだな～と（＾＾）
未だ九州に足を踏み入れた事が無い私ですが、いつかは福岡に遊びに行ってみたいです。
夕顔さんちはいつも穏やかで優しい雰囲気に満ちていて癒されます。
素敵なひと時をありがとうございます（＾＾）
”うう～ん”と唸りたくなるくらい素敵なところですね。
近くではこんな光景は見れません、天気がすぐれなかったのに情感溢れる夕顔さんらしい絵です。
ゴハンヤ「イタル」、素朴さとシンプルな内装も料理も”おしゃれ”ですね。
夕顔さんにぴったりなお店ですね。
マユミの実も赤くなっていますね。
また夜更かししたでしょう…メッ！！
それはともかく、広大な田園風景に曼殊沙華のは花がいいですね～
な～んで、夕顔さんが撮ると趣がでるんでしょ？
少し分けて欲しいです・・・
だから、雨が降り出したのは残念でしたけれど
これだけ撮れたら、もう充分ですね♪
料理のお写真も素敵ですね～
さっき晩ご飯食べたばかりなのに
またお腹が減ってきたじゃないですか～
私は最近タラコがなぜか好きになったので炙りタラコのおにぎりが食べたい・・・
私もお誘いして～(笑)
ありがとうございます♪
今年は出遅れて 彼岸花には会えないと思っていましたけど
全国的に遅れて咲いているって聞いて行ってきました。
宮城は米どころなので田園地帯の風景もまた格別でしょうね＾＾
糸島では食材はほとんど手に入るなんて言われていて
地元の農産物や海産物をつかったレストランが多いです＾＾
オーナーの塩づくりにもこだわりがあるんですよ。
また近いうちに塩工房もレポートしてきますね～(^^)/
ありがとうございます！
お天気が良かったらもっと明るい綺麗な田んぼがお届けできたでしょうけど…
今にも雨が降りそうな田んぼ(^-^;
でもよいっちゃんは雨の田んぼも懐かしいのでしょうね。
古民家でいただく羽釜で焚いた熱々のごはん…
塩おにぎりは ほっこりした気持ちになりましたよ。
農家の方に感謝です(^^)/
ありがとうございます！
ショカさんは遠い九州によく来られてますよね～さすがライダーですね。
糸島市…いいでしょう～＾＾
ここには高速を使ったら家から車で30分以内で着くんですよ。
今回は田園地帯のご紹介だけど 海は最高に綺麗…特に夕焼けの海！
海沿いの道をバイクで走るのはきっと最高ですよ＾＾
地図をあらためて見てみると福岡に朝鮮半島との交流や
元寇などの戦いの歴史が多いのが分かるでしょう。
またご紹介しますね～
ショカさんも いつか…来てもらえると嬉しいです＾＾
ありがとうございます♪
「塩屋から今にイタル」って意味だそうですよ。
ミネラルたっぷりの天然塩とオイルだけで食べるサラダは野菜の美味しさがよくわかりました。
ほんと～田んぼと彼岸花の写真はもう今年は撮れないから来年またお届けできると嬉しいです。
今回は雨が降ってよかったです(^^)/
ありがとうございます♪
本当にこだわりの御主人ですよね。
建物のご紹介ができてないけど 庭を見ながら食事ができるカウンターだけのお部屋や
二階は個室もあって今度また贅沢な時間過ごしに行きたいです。
お近くだったらお誘いできるのに(^^♪
私は、知らない土地へ行ったら迷うことを望みつつ、適当にふらふら散策します。
そういう悪い癖で、ちょっと時間があるなとふらふらしていたら、本当に迷って約束の時間に遅れそうになりタクシーを拾ったことも、、、
糸島市、初めて知りました。市の名前くらいたいていは知っている！と思っていたのですが、知らないことばかりに気付きます。
こんな町に行って、思う存分迷子になりたい。
～やさしい気持ちなれる風景をみつけに行こう～ 賛成です。
途中下車して、見て回ることがほとんどなく、車窓からの風景を眺めています。
温泉のいくつかに行ったことがあります。
昨夜寝る前見た時は無かったよ。
また夜更かししたでしょう…メッツ！！
せっかく日本の秋の原風景見せてくださったのに・・。
朝からお小言ごめんなさい。
突然の大雨は残念でしたけど、ちゃんと景色撮れて良かったですね。
最初に生けてあるお花は、もしかしてヒキオコシ？
そして最後は色づき始めたマユミ
そうだったらいいな～。
丁度今の家のと同じくらいの色付き♬
お店の名前もなんかこの町に合ってる感じ。
な～んも要らない、ここのお塩だけのおにぎりを食べてみたくなりました。
急に秋が進んできました。
くれぐれもご自愛くださいね。
雨に濡れなくて良かった～(*^▽^*)
土砂降りの雨は残念だったけれど、お写真から彼岸花の咲く田んぼの風情は伝わってきますよ〜^ ^
それにしてもイタルはヤバイですね！！
雰囲気も素敵ですし、何よりこだわりの塩で食べるお料理が美味しそう)^o^(
夕顔さんの記事を拝見して、すぐにも食べに行きたくなりました。
オオキツネノカミソリの咲く山も同じ糸島市にあるのですか？
ますます行ってみた〜い(^-^)/
今年、うちの近くでは、天候が合っていたのか、例年以上にヒガンバナが咲いています。
２年ほど、宮城県に住んでいたことが
あるんですが、この季節、この風景だったのを思い出します。
糸島市の道の駅、新鮮な野菜がたくさんなんでしょうねぇ
そして、イタル、そんな野菜と鯛のコース、
夕顔さんの写真から、お洒落な中に、美味しさが伝わってきます^^
そして、自分のお塩ですか、オーナーのこだわりが、感じられますね
お腹空いてきました^^;
私は、田園地帯の真っただ中で育ったものですら、田んぼを見るとほっとします。
これで遠くからモォ~ッなんて牛の鳴き声が聞こえたらモォ~ッ涙が出ますね~。
古民家を改造した店での羽釜で炊いたご飯、おいしそうそう。食べてみたいですね。
糸島市は訪れたことない。
なんてすてきなトコなんでしょう。
福岡からそう遠くない位置なんだね。
ゴハンヤ「イタル」ヤバいね♪
Italではなく、至る！
すてきなことば。
仕事で福岡はずいぶん、熊本、大分はツーリングで何度か。
一度、自宅から一気に博多まで飛ばしたことも(笑)。1200ｋｍくらいだったかな。
観光含めてほとんどの県を訪れているけど、知らないトコばかり。
九州をあらためて眺めて観た。
北から西側、こんなだったかしらん！！
朝鮮半島との距離も！！
うん、やっぱり日本ってキリナクテイイね♪
「イタル」ん？と思いました。
古民家を改装して作られたごゴハンやさんだったのですね。
古民家と聞いただけで心が落ちつくわ。
手作りのお塩 これまた贅沢なことで。
お料理も新鮮なお野菜でお塩だけで美味しくいただけるのですね。
おにぎり 美味しそう。
夕顔さん 雨が降ったおかげで至福の時間を過ごせましたね。
田んぼの畔に真っ赤なヒガンバナ こちらではこういう風景を見ることがありません。
お料理 何もかもこだわりづくめ
お家も凄くこだわり風情があり居心地よさそう
近くなら行きたいです