◎買い物の回数が少ないので、どうしても日持ちのする
サツマイモを買ってしまうのです。
と言うことで、今回のスイーツ作りはマタマタ芋ようかん、
でも、チョット変化球でアズキを使ってみました。
◎アズキとサツマイモの二層の羊羹にしたかったのですが、
綺麗に分離出来そうもないので、簡単に混ぜて作りました。
まあ、美味しかったので、これもありかな~~オリジナル!
次回は二層の芋ようかんに挑戦します。
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自粛生活で時間たっぷり、海外旅行記を読ませて頂いています。
絶対行けない所や懐かしい国々・・・
私の旅のブログのプロフィール写真は『ブレッド湖』です。
あぁ、な・つ・か・し・い ~
今思うと旅行も行けると時に行っておいてよかったです。
特に海外旅行はこれからどうなるか解りません。
以前よりアメリカへ行きたいと言っていたのですが、私には行先の決定権が無いため行かずじまいでした。
何しろ我が家では怖くて女性蔑視発言等もってのほかです。