マグロのカルパッチョ 2008-01-23 21:58:11 | 料理の話 今日は誕生日です。 なかなか作らない物を頑張って作ってみました。 まぁ…頑張るほど面倒なことはなかったのですが、カルパッチョです。 ＜材料＞ マグロ…適量 タマネギ…小さめので１／２ にんにく…１片 バジル…少々 オリーブオイル・醤油・ブラックペッパー…各少々 レモン汁…数滴 マグロを薄く切ります。 それすら面倒なら薄く切ってあるのを買ってしまいましょうｗ お皿に並べたら、タマネギとに . . . 本文を読む
