かのんクンの暴走☆日記

週末は競馬ネタが主。リハ助手華音の気まぐれ暴走日記☆

沖縄料理

2006-09-27 18:54:03 | 日記
食べに行ってきました。

閑静な住宅街にひっそりとある、隠れ家的なお店。

店内にはいると、驚くのが壁いっぱいに蝶の標本が!!

二階にも蝶がいっぱい。

あと、クワガタ&カブトも。

蝶の標本はちょっとした博物館みたいだった。

料理の方は王道とも言える『ゴーヤチャンプル』をはじめ、沖縄一色。
もずくの天ぷらなんてのもありました。
「もずくってあげれるんだ…」と思っちゃった。
お店の人の話では『沖縄の天ぷらは衣に塩が入っているので天つゆってモノがないんです。
もし味が薄かったらシークワァサーか沖縄の塩でどーぞ』だって。

ご飯モノはおにぎりしかなかったのですが、これが紫色下おにぎり!!
口に入れた瞬間ほんのり甘い。
そして中の味噌とバッチリ合うんですよ。
他にも豚足とかヘチマとかありました。
豚足はね、既に名前でびびちゃって(^^;
ほら、テレビとかで見てるととても美味しそうには見えないし。
一度位は…と思ったけど、みんな注文しようとしないし見送りました。


デザートのアイスは沖縄のブルーなんとかっていうの。
紅芋とココナッツ。
そして伯方の塩アイスをそれぞれ頼んだ。
やっぱり一番のインパクトは伯方の塩。
アイスはほんのり青みがかっていて、口に入れるとちょっとざらついた食感。
きっと塩のつぶなんだろう。
紅芋は色はムラサキがかっていたけど、味は普通。
ココナッツはやっぱり香りがちょっと…(--;
車の芳香剤みたいな味(笑)
自分的には無しでした。

今回は飲まなかったけど、泡盛を始めソフトドリンクも沖縄カラーが出ていて今度は是非飲みたいと思います☆



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