かのんクンの暴走☆日記

週末は競馬ネタが主。リハ助手華音の気まぐれ暴走日記☆

緊急ミッション!甘露煮を作れ!!追加。

2005-10-30 00:15:10 | 日記
ウイルスチェックしたり、ステッカー作ったりして午後をまったり過ごしたのですが…
夕食後、黄金伝説節約レシピを片手におとーさんが言いました。

「どーせ暇だろ。コレ作ってくれ」
何を言い出すかと思えば、俺に料理(というほどのものでもないけど)を作れと???
いやぁ…あんた冒険するねぇ……
そう言っておとーさんは釣りに行ってしまった。
「楽しみにしているから」と言い残して。

確かに暇だし(^^;
作らざるを得ない状況だったので作りました。
リンゴの甘露煮(^^)b

レシピは簡単。
リンゴ:1/2コ
水:100ml
砂糖:大さじ1(今回はてんさい糖を使用)
サラダ油:小さじ1

作り方も超簡単。
・リンゴを5mmほどの厚さに切ります。
・小鍋に水と砂糖を入れて、リンゴを弱~中火で5分ほど煮ます。
・そこにサラダ油を足して水気が無くなるまで煮ます。
・完成~~
画像はできあがりです。
リンゴは1個全部使いました。

お、美味しそう…??(^^;
真空パックに入れて冷蔵すれば2ヶ月は大丈夫らしいです~♪

レシピは本より抜粋させて頂きました。
華音のお料理バイブル黄金伝説節約レシピ

0:11追加。
釣りから帰ってきたおとーさんが甘露煮を食して言いました。
「うまいよ……材料が良いから」と。
えぇ材料は良いモノですから(;o;)


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (KAZE)
2005-10-29 22:33:09
お菓子の本とかで見たかもしれません(^^♪

りんごスライスが手間かかりそうですね

でも凄い材料とかも少なくて簡単そうです。

返信する
Unknown (華音玻璃)
2005-10-30 00:16:32
>>KAZEさん

煮る時さえ注意すれば超簡単です。

スライスはまぁ…良い感じにですよ(笑)
返信する

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