八宝菜 2007-11-01 23:30:32 | 料理の話 今日の献立。 八宝菜をと思ったのですが、余りにも材料が足りないため『八宝菜的な物』になりました。 ウズラの卵とかなかったし… でも白菜・人参・エリンギ・長ネギで野菜だらけの八宝菜（？）になりました。 ＜材料２人分＞ 合わせ調味料 熱湯：１カップ 中華味：小さじ１ 酒：大さじ１／２ 醤油：大さじ２ 塩：小さじ１／２ 砂糖：小さじ２ 白菜：大きい葉を４枚 人参：１／２本 えりんぎ：１本 長ネ . . . 本文を読む
