でかにんにくを食べる

遠賀郡水巻町で、「でかにんにく」を作っている。



水巻の八百屋さんで見つけた。7月頃だったか、テレビで収穫風景が流されていた。

偶然見つけたので、早速買ってみた。やはり、大きい。

お友達に美味しい食べ方を聞くと、焼くのが一番と言うので、試してみた。

イモとは違うが、結構、美味しい。