家族のリクエストがあったので、梅酒ケーキをつくりました。
パウンド生地を焼くときに梅酒を混ぜ込むのですが。
焼けたあと熱々のところにも、また梅酒を染み込ませます。
これは梅酒たっぷりの大人用なので。
孫が好きなチョコパイも焼きました。
板チョコを冷凍パイシートで包みます。
こちらも焼けました〜
粗熱が取れたらオッケー！
冷蔵庫で冷やしてもおいしいけど、待ちきれないでしょ。
それでは、いただきまーす♪
梅酒ケーキは、カットしたところにまた追い梅酒〜😋
サバランのようで、お酒感アップでおいしいです。
いまは、食べることが一番の楽しみかも！？