かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豚テキのおろしソースとナス唐そば

2015-06-10 | 日記

おはようございます。

昨日は最高気温が20℃位で肌寒く思わず長袖を着ました!

今日は晴れて暖かくなりそうな山形でーす。

昨日は来客があり買い物に行けなくて、冷凍庫の肉や冷蔵庫の野菜たち

畑のお世話になりやっと出来上がった晩ごはん。

 

昨日の晩ごはん

 

豚テキのおろしポン酢

冷凍庫の豚ロース肉に気が付き解凍、畑の大葉

を採ってきておろしに混ぜ素焼きしたお肉にかけたら

美味しかったです。

 

ナス唐蕎麦

このナス、初収穫・・・唐揚げにして茹でた蕎麦に乗せました。

これもまた美味しい~~

 

野菜室の残り物野菜を茹でて、マヨネーズ、麺つゆ、すりごまを

混ぜソースに

 

今日の主人の弁当と昨日の愛娘達

皆様、今日も良い1日でありますように*****