ささみロールカツ

おはようございます。

昨日は29℃近い気温で暑い一日

の山形市内でした。

今日は昨日より3℃も低い26℃の

予報です。

 

お陰様でランもいつものように元気に

なりました。

まだ完全ではないのですが・・・

いつもからみれば80％位かな?

やっぱり、元気が一番

ホッとしてます

 

そんなこんなで嬉しい事があったのも

しっかり忘れてて・・・

スイミングに通っているお兄ちゃん孫

5歳が6級終了し5級昇進になりまし

た。

私も良く分からないので6級と5級の

違いを聞いたら、6級は一つ一つの

基礎で5級からやっとクロールとかの

水泳が始まるみたいです。

1才から通っているスイミング、本人

は勿論ですが一番喜んでいるのは

娘達夫婦みたいです＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

 

ささみロールカツ

筋取りささみを開いて、上にラップを

し麺棒で薄く伸ばして、茹でた

いんげんと人参を巻いてカツ衣を。

巻いてる肉が破けても衣付けたら

大丈夫でした。

サックサクに揚がりました。

 

スパサラダ

久しぶりのスパサラダ。

玉ねぎの塩もみ沢山入れました。

 

甘長とうがらし

産直から買って来ました。

正式名は伏見なんばんになって

いました。

素揚げして

私大好き・・もう一袋食べたい～

夕べも美味しくいただきました～♪

 

今日の主人のお弁当

昨日のランとウンス

昨日の朝はまだグッタリのランに

ウンスがべったり・・・

ランに押しつぶされているよ言うな

ウンス

少しづつ良くなって庭を見ているラン

すぐ後、クッションに座ったランに

又寄り添っているウンス

ウンスがランを守っているような?

午後から徐々に良くなってきたラン↓

ウンスも疲れたみたいです。

二人仲良く

皆さん、今日も良い一日を＊＊＊＊

 

油揚げの詰め煮♪

おはようございます。

昨日は雨降りの一日でした。

梅雨のど真ん中だから仕方がない・・

と自分に言い聞かせながら・・・＾＾

今日は晴れ曇りで、最高気温26度の

予報の山形市内です。

 

昨日の日中からランの調子が悪くなり

食事は勿論、水も飲まないし全く元気

が無くなり、夕方の診察時間待って

かかりつけの病院へ。

病院は空いててすぐに診察して貰った

結果、一時的な物みたいで大した事は

なく注射でしてもらい帰って来ましたが

いつもの元気がないので心配・・・・

今朝は、だいぶ普通になり朝食も

カリカリ無しの缶詰だけ。

美味しそうに食べました。

ホッとしてます＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

 

油揚げの詰め煮

水切りした木綿豆腐一丁、卵1個、

茹でた小松菜みじん切りと人参の

みじん切りを混ぜて油揚に詰め

麺つゆとみりんで煮ました。

主人の実家の分も・・・

油揚8枚分作りました。

主人はおかわりで2個分ペロリ。

これで油揚1枚分↓

 

オクラおかかと椎茸

 

鰹のタタキ切り落とし

安いし味は同じなので・・・

 

ハマグリ酒蒸し

どうしても食べたくて少量パックを

買って。主人は1つだけ！

ラン騒動で食べたか、飲んだか良く

わからない夕食でした。

 

今日の主人のお弁当

、

昨日のランとウンス

元気がないラン

ウンスは元気いっぱい

ランの側を離れないウンス

皆さん、今日も良い一日を＊＊＊＊

ステーキ4種♪

おはようございます。

多分、朝方からの雨だと思いますが

ず～と降り続いている山形市内です。

今日の予報は、やっぱり雨で25℃。

庭の紫陽花だけがほほ笑んでいる

ように見えます＠＠＠＠＠

 

 

昨日は仲良し3人組でランチの日。

ＴちゃんとＹちゃんそして私。

山形市内から車で40分位のパスタと

洋食屋さん。

駐車場に入れない位混んでました。

3人で同じ日替わりランチ

メインのパスタ

チーズが絡まってて見た目より

ボリュームたっぷり

サラダ

これがメインのようでビックリ！

ドリンク、私はホットを。

パスタもサラダも凄いボリューム！

ランチの後、場所を変えてコーヒー

飲みながらお喋り、お喋り・・・

延々と4時半迄。

楽しいランチでした＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

夕べ主人が出張のため一人

お晩酌でした。

 

ステーキ4種

ズッキーニ、玉ねぎ、豆腐

こんにゃくのステーキです。

ズッキーニは塩コショー、玉ねぎはカレー味

豆腐は味噌ダレ、こんにゃくは

にんにく醤油です。

お酒のおつまみには最高～！！

ホッケ焼き

漬け物とトマト

一人でも美味しく食べ酔っぱらっちゃいました♪

 

昨日のランとウンス

午後から御留守番なので午前中は

ドライブしながら買い物に。

感の良いランは私が出掛けるのを

察しているようで・・・

ウンスは何事もなく・・・

二人並んで・・・

ランのキョトンとした顔

皆さん、今日も良い一日を＊＊＊＊

 

浅羽カレイの煮付け♪

おはようございます。

今朝は14.9℃、湿度も少なく爽やかな

朝の山形市内です。

日中は29℃の予報・・暑くなりそう～

 

昨日、2回目の笹巻き作りました。

もち米8合で41個出来ました。

大きな鍋で1時間茹でて。

私達が食べたのは1個だけ。

後は私の友人と娘と主人の実家行き。

喜んでもらえるだけで嬉しい＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

 

浅羽カレイの煮付け

カレイは勿論、美味しかったのですが

一緒に煮た豆腐と、茹でて入れた

オクラ味しみててとても美味しかった～

 

チ～ンキャベツ

今はキャベツが高い。でも食べたい

産直に行ったらこのキャベツが100円

（これは食べる分をはがしてから写真に

とったので、もっと大きかった）

とにかく軟らかくて甘いキャベツ。

はがしたキャベツを袋に入れてチ～ン

して、ゴマ油と岩塩ふって

なめこおろし

夕べも美味しかった～♪

 

今日、主人は出張のため弁当はお休み

昨日のランとウンス

昨日の爪切り、お利口さんでした。

ウンス伸びてる瞬間もカメラ目線

二人並んで

皆さん、今日も素敵な一日を＊＊＊＊

 

 

 

油淋ソースでナスと豆腐

おはようございます。

今朝も4時半に起きてランとウンスを

連れて散歩に。

風が強かったけど、お日様も出て

気持ち良く散歩出来ました。

帰って来たらすぐ曇って来て今は

雨が降ってます。

ランは3.5kmの散歩コースで

100ｍ位しか歩かず、ずーと抱っこ散歩

ウンスは元気良く走りながら。

私は、ウンス担当だったので一緒に

早歩きで気持ち良く運動出来ました。

今日は私のための散歩だったかな～

みたいです（笑）＠＠＠＠＠

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

油淋ソースでナスと豆腐

チーンナスと豆腐に油淋ソースを

かけただけです。

本当は、油淋鶏を食べたかったのです

が・・・　何故かナスと豆腐に?

 

にんにくチャーハン

4年前に醤油漬けしたにんにく↓

みじん切りにしてチャーハンに

にんにくの香りが最高～

 

ジャンボ肉餃子

 買って来た餃子ですが、大きくて食べ応

えあるし、美味しくて満足。

塩スープ

豆もやしときくらげを入れて鶏ガラ

スープ、塩で。

 

冷やしトマト

夕べも美味しく食べ、美味しく

飲みました～♪

 

昨日のランとウンス

昨日はお髭カットしました。

綺麗になったラン

勿論ウンスも綺麗になりました。

今日はこれから爪カットだよ～

この姿↓　ランはグッスリです。

まだ寝むそうです。

皆さん、今日も良い一日を＊＊＊＊