昨日、お客様から「お誕生日おめでとう！」と
ケーキを頂きました～。
嬉しすぎです。。。ありがとうございます。
昨日は、お陰様で忙しくさせて頂きました。
お仕事が終わってから、美味しく頂きましたが
疲れた身体に、糖分が沁みる～～～。。。
と、アラカン3人(バイトさんを人数に入れたらダメだったかな？(笑))
で堪能しました。(笑)
ふと、前にケーキ食べたのいつだったかな？と
記憶を手繰り寄せてみました。。ら、
去年のお誕生日でした。(笑)(笑)
それで、細胞にまで沁み渡ったんですね～。
美味しかった～～～。ありがとうございました。(感謝)
Yahooを見ていたら、
「愛知県のうな丼の名店」ランキングTOP10！と言う記事に
が目にとまりました。
鰻と言えばオラが街！(笑)
養殖生産量が鹿児島県に次いで2位の愛知県。
その中でも、オラが街は養鰻がとっても盛ん。
ちょっと興味がわいて来て調べてみました。
「愛知県のウナギ養殖の始まりは、
明治27年に日本初の水産試験場が設立された際、
コイやボラの池で一緒にウナギを養殖したのが
起源だといわれています。」とあり、更に
「 初めての養殖が行われた西尾市一色町は、
今でもトップクラスの生産量を誇っています。」だそうです。
そんな昔から、鰻の養殖をしてたんですね～。
で、鰻丼の話に戻りますが、
地元のお店が3位に入っていました！
他は名古屋のお店が多いですね～。
ふと、思ったのですが、
私の幼い頃は、鰻丼はウチでお料理して食べるモノなイメージ。
お店で食べるという感覚が無かった。。かも。
市内に鰻の専門店が少なかったような。。。？
ここ数年で、市内に鰻の専門店が増えましたね。
それこそ、10年後くらいには、
もっとランキングに入るかも。。。。
いよいよGWですね。
お店は通常通りなので、2日、3日はお休みですが、
他の日は元気にお仕事です。
Yahooの天気予報だと、「天気は周期的に変化します。
ゴールデンウィーク序盤は広い範囲で雨が降り
風も強まる予想です、」とありました。。。
お出掛けをされる方は、どうぞ気を付けて
行ってらっしゃいませね。
で、Yahooの「2023年のGW、あなたはどう過ごす予定ですか？」
と言うアンケート。
67.1％が「自宅周辺で過ごす」とありました。
3年ぶり？のコロナから解放されたGW。
民族大移動くらい(笑)お出掛けするのかな～？と思っていました。
ちょっと意外でした～。(笑)
先日無事に、5〇回目の(笑)誕生日を迎えました。
毎年、健やかに生活出来ることに
感謝する日だと思っていますが、
還暦のイブイブ(笑)と言う数字を見ると、
より、健康に過ごせる事への有難味を感じます。
先ずは、この世に産んでくれた、今は亡き両親へ感謝。
そして、今日まで無事に生きて来られたのは、
周りの方々のお陰なので、その事を再認識しました。
ありがとう、ありがとう、本当にありがとう。(涙)
なんか、画像で見るとイマイチ。。。上手く撮れてないです。泣
もっと素敵なのに。。残念。
今年も、旦那さんと娘さんからピアスをプレゼントしてもらいました。
嬉しすぎる。
もうすぐGWですね。
お店を始めてから、GWはお仕事なので、
特にGWへの感情はないので、GWと言うと
「あ～、ウチの周りで田植えが始まるな～。」って気付きます。
で、本業がお米農家さんのバイトちゃんに
「もうすぐ田植えだね～。忙しくなるね～。」って言ったら
「もう、植えていますよ～。」だそうです。
はやっ！(笑)
少し前に、毎日自転車で散歩するウチのばあちゃんが
「最近は、ウチの周りの田んぼは直播きが多いな～。」
と言っていました。
農業が全く分からない私でも、田植えくらいは分かります。(笑)
お米って、水を張った田んぼに、苗を植えていくんですよね？
直播きって？？？
バイトちゃんに聞いたら、
「直接、乾いてる田んぼにお米を蒔くんですよ～。」って教えてくれました。
へぇ～～～。そういう方法でもお米は出来るんですね～。。
直接蒔いて、ある程度伸びて来たら、お水を張るのだそうです。
知らなかったわ～。。。私だけなのかな。(笑)
