居酒屋「食いしんぼう処 ぶん茶々家」で御座います!

「居酒屋を開店するまでの備忘録 ぶん茶々家」
から題名を変更しました。新米居酒屋の日々や呟き等を綴ります。

5月20日「本日のおすすめ」

2024-05-20 11:30:36 | 日記

しつこいですが、韓国話はまだ続きます。(笑)

二日目の午後は、南大門へ行き、市場をウロウロ。。。

ここも有名な市場なので、まあ、大混雑。(笑)

あっちこっちで、声を掛けられますがね、華麗にスルーしまして(笑)

人混みに疲れちゃって、ここから少し行った所にある、

知人(韓国の方)のお店へ。

元々は、旦那さんの知り合いが懇意にしていた方で、

そのうち、私ら夫婦もお会いするようになりました。

以前は、梨泰院にお店を構えていましたが、

今は、南大門の近くのビルの中に居らっしゃいます。

その方の以前の梨泰院のお店。

将棋倒しで何人も無くなった、

あの事件の現場のすぐ近くだったんですよ~。

あの時はホントにびっくりしたもの。

で、お久しぶり~な会話を楽しみ、コーン茶をご馳走になり(笑)

そこでちょこっと買い物をして、

「また来るね~。」と別れました。

その日の夕飯は、私が同行者お二人を連れて行きたかったお店。

「陳元祖補身タッカンマリ」

韓国で、初めてタッカンマリを食べたお店なんですが、

ここのお出汁がホントに好きなんです。

生後35日以内の若鶏を、

特許を取得した韓方スープでコトコト煮てあります。

付けダレは、酢、タデギ、醤油、マスタードを自分の好みで

ブレンドして頂きます。

同行者のお二人も、「めちゃくちゃ美味しい~。」って言ってくれまして。

嬉しかったわ~。良かった。

行く所行く所で目に入る屋台を我慢して、挑んだタッカンマリでしたが(笑)

最後の〆の「カルグクス」まで到達しなかった。。。。

無念。。。(笑)

でもね、お二人が「ホント、美味しい~!」って言ってくれたからね~。

そんな事で、二日目も美味しく楽しく、過ぎたのでした。

。。。と言いつつ。(笑)

ホテル戻って、また明洞へ行って(笑)

BTSとコラボしているLINEショップへ行きまして、

アーミーのMちゃんは、メンバーの手形と満面の笑みで

お写真を撮りましたとさ。(笑)(笑)

 

 


5月19日「本日のおすすめ」

2024-05-19 11:34:11 | 日記

韓国旅行のお話。

明けて二日目。。。

午前中は、予め申し込んでおいた半日ツアーに参加しました。

と、その前に朝ご飯。

前日の夜に、コンビニで朝食を買おうと行ったのですが、

2軒とも大したものが無く、ホテルから近くのカフェへ。。。

日本よりもITの進んでる韓国。。。

カフェの注文も、大きなタッチパネルで行います。

ここのは、日本語対応が無く、スマホアプリで翻訳しながら。。。

最終的に、ケー番を入力しないといけなくて。。

???国番号入れるの??で地味に悪戦苦闘しましたが、

居合わせた日本の方が、口頭で注文できると教えて下さり(笑)

怪しい韓国語で、何とか注文し、朝ご飯をゲットしました。(笑)(笑)

その後は、ロッテホテルに集合して、半日観光。

景福宮、北村韓屋村、益善洞、仁寺洞、そして広蔵市場。

同行者Mちゃんは、BTSのアーミー(たぶん、ファンと言う意味?)

事前に、聞いてはいましたが、

この景福宮で、BTSがライブをしたり、PVの撮影をしたり(違うかもしれません(笑))と

ご縁のある場所なようで、もう、Mちゃんの喜び様ったら。(笑)

あ~。。。ここを選んで良かったわ~~。

で、次に訪れた北村韓屋村は。。。

つい先日まで、日本で放送されていたドラマのロケ地。(笑)

ここでも、Mちゃん「わ~!わ~!わ~!」(笑)(笑)

益善洞、仁寺洞は韓国の古い町並みを今時風にした所。

只今、塩パンブームの韓国。

ガイドさんが「塩パンは日本から入って来ました。」と言ってましたが、

その塩パンを、韓国で食して来ました。(笑)

美味しかった~。。。

ツアーの最後は広蔵市場。

ここは、正に「ザ韓国。ザ韓国のアジュンマ」的な市場。(笑)

ツアーでしっかり歩いて、お腹ペコペコ。

ここでは「ピンデット」「ユッケ」が目的。(笑)

「ピンデット」って緑豆を挽いて生地にしたチヂミ。

韓国に来たら、私には外せないチヂミです。(笑)

広蔵市場って、二人前からの注文が多いんです。

女子3人ですが、少しで色んな種類が食べたい訳です。

二人前は要らないんです。。。一人前が良いのよ。。。

最初のアジュンマには「アンデ~。(駄目よ)」と言われましたが、

次のお店のアジュンマは「ケンチャナ~。ヨギアンジュセヨ~。

(大丈夫よ。ここ座って~)」って言ってもらえて、やった~!(笑)

ここで、一人前を堪能できたから、次のお店で、

「ユクタンイ」。。ユッケの上にサンナッチが乗ってるやつ。。を

堪能できました。良かった。

ユッケの上でタコちゃんがね、動いてるのよ。(笑)(笑)

日本じゃ、ユッケ食べられないですものね~。。。

こんな感じで、二日目の午前中が終わったのでした。

 

 

 

 

 

 


5月18日「本日のおすすめ」

2024-05-18 11:08:43 | 日記

韓国のお話、第3回。(笑)

今回の韓国でのお食事は、

事前に「何食べた~い?」ってリサーチしまして(笑)

夕飯2回と帰る日の昼食の計3回、事前に決まっておりました。(笑)

1日目の夕飯は、同行者Mちゃんの「韓国で焼肉が食べたいです~。」により(笑)

サムギョプサルを堪能しました~。

韓国の焼肉は、お店の方が焼いてくれるスタイル。

それも、日本人には目新しいですもんね。

私達のお肉は、若そうなお兄さんが、ハサミで切って

トングでお肉を、あっち向けたりこっち向けたりして(笑)

焼いて下さいました。

何の不都合も無く、美味しく頂けたと思うのですが、

そのお兄さんよりも先輩??っぽい女性が、

私達のテーブルの所で、そのお兄さんに怒ってた。(笑)(笑)

怒ってたのか?指導してたのか??私には怒ってるように見えた。(笑)

たぶん、「そんなに転がすと、美味しく焼けない。」的な事を言ってたと思います。(笑)

早速、韓国の強~い女性に遭遇。(笑)

それも、韓国の醍醐味です。

こちらのお店、サムギョプサルだけでなく、

カンジャンケジャンもメニューにあって、

蟹好きの同行者2名は、本場のカンジャンケジャンを堪能されました。(笑)

その怒られちゃったお兄さんが、

蟹のミソをスプーンで丁寧にほじって?(笑)すくって、

白いご飯の上に乗っけてくれました。

蟹好きさん達の興奮は、もう、マックスです。(笑)

焼肉を、日本ではあまり馴染みのないスタイルで食べ、

韓国のちょっと優しい感じのビールを味わい、

セットメニューに付いて来た、

本場の海鮮チヂミと石焼ビビンバを堪能。。。

初日から、沢山食べましたとさ。(笑)

まだまだ続く。(笑)

 

 


5月17日「本日のおすすめ」

2024-05-17 11:34:43 | 日記

韓国旅行のお話です。

ホテルにチェックインしまして、荷物を置き、

換金を済ませ、明洞を散策です。

一緒に行った方はお二人。

お一人は初めて。そして、もうお一人は、かなり前に会社の旅行で。。。

だそうです。

なので、明洞の街並み(って言うか人混み(笑))に超感動~!な、ご様子。

早速、散策と言う名のショッピング(笑)

一通り歩いて回り、そして、初屋台。。。(笑)

夕飯をガッツリ食べる予定だったので、軽く小さなマンドゥを頂きました。

もちろん、美味しかったのですが、

韓国で、屋台を経験。。。ってところに感激でしたね~。

その後は、ショッピングのメインディッシュの(笑)

ダイソー明洞駅店へ。

ここは、12階建てのビルですが、もう、大混雑で大人気でした。

一旦、12階まで一気に上がって、ワンフロアずつ降りて来ましたが、

どの階も、興味をそそられちゃって(笑)、中々降りて来られませんでした。

どのくらい居たんでしょうかね~???

すっかり夕飯時になっちゃいました。

一部日本の商品もありましたが、ほどんどが韓国製みたいで、

しかもデザインが可愛い。

そして、日本には無い規格で、そこが面白い。

いつも耳掃除ばかりしている旦那さんに、

500本入って1000Wの綿棒をお土産に買って来ました~。(笑)

完全に受け狙いでしたが、

旦那さん「お、沢山あっていいじゃん。」ですって。(笑)あれ?

普通に喜んでました。(笑)

お話は、まだまだ続きます。(笑)

 


5月16日「本日のおすすめ」

2024-05-16 11:30:01 | 日記

沢山お休みを頂き、韓国へ行って参りました。

こちらは雨の日が多かった様ですが、

韓国では、めちゃめちゃお天気に恵まれまして、

むしろ暑いくらいでした。

暫くは、思い出話を綴っていく予定です。(笑)

よろしければ、お付き合い下さい。

何度も行ってはいますが、言葉は分からん、地図は読めんで、

今回も二人の同行者さんに、な~んも頼りにならないワタクシでした。

仁川空港からソウルまで、直通電車で移動しましたが、

走り出したら、背中の方へ走って行きました。。。

そうそう、韓国の電車って、座席の向きが車両の真ん中あたりから

進行方向と、進行方向逆向きの座席があります。

座席の向きを調整することはできません。

走り出して思い出しました。

もう、その事だけでも目新しい。(笑)

何度もこの路線に乗っていますが、初めて出くわしました。(笑)

日本のGWを避けたつもりでしたが、飛行機は満席。

この直通電車も満席で、ビックリでした。

そうのこうの考えていたら、ソウル駅に到着しまして、

ホテルまでタクシーで移動しましたが、

韓国をご存じの方には分かると思いますが、

ちょっとだけ緊張するんですよ、毎回。

特に今回は、女子旅だったので。。。

ここのウチの旦那さんが居てくれたら

ちょっと気持ちが楽だったんですけどね。

ソウル駅からホテルまでって、そんなに距離が無いので

タクシーさん的には嫌なんですよね。。。。

それは分かっちゃいますが、地下鉄には乗りたくないので。

そんな事を考えながら、タクシー乗り場に並んでいましたが、

最初の運転者さんは、まあまあ良い人でした。(笑)

今回、沢山タクシーに乗りましたが、色んな人に出会ったので、

また書きたいと思います。(笑)

今日はここまで。(笑)

 

韓国旅行の始まりは、機内食から。(笑) そして直通電車のホーム。(笑)