Kimchi, this sweet and sour flavor food will amaze your winter.温暖一冬的酸甜回味——辣白菜Liziqi channel

Kimchi, this sweet and sour flavor food will amaze your winter.温暖一冬的酸甜回味——辣白菜Liziqi channel

 

去年から今年にかけて

人生で最高の量の白菜を食べました

生で良し　茹でてよし　煮てよし　炒めてよし

キャベツの代わりに白菜だけを使って

お好み焼きをしていましたが

甘くて柔らかくて　とても美味しいそうですので

チャレンジしてみようとは思っていますが

 

 

蝋梅が　白菜に合うなんて　大発見ですよ＾＾

 

白菜にはたくさんの栄養素が入っていて

体にはとても良いそうですし

 

ためしてガッテン 白菜　では

白菜の切り方次第で　いろいろな楽しみ方もできるそうです

 

おまけ

 

電子レンンジで！簡単時短ごはん7選

茗荷（みょうが）の茎 買っていたのを忘れていましたので・・

こりもせず　毎日が賑やかで　退屈は出来ませんが

先日　茗荷の茎を一袋　安買いしていたことを忘れていました

 

今朝は残り物合わせで　おでんを仕込みましたが

えいやっと　茗荷の茎も入れてみましたら

シャキシャキとして　なかなか美味しいものでした

 

茎一袋と言えど　なかなかたくさんありますので

検索してみましたら　甘酢で漬け込んでおくのが多いようでしたが

少し変わったものをと探してみました。

 

茎わかめとしらすと茗荷

by Hoink

塩なし？ミョウガと水菜のゴマサラダ

by インディ藤田

 

会津の郷土料理「こづゆ」

by 高郷comachi

 

みょうがとツナの混ぜご飯のレシピ

みょうがとツナの混ぜご飯のレシピ：白ごはん.com

 

ほしちゃんの「続・なるようにしか、ならん」。

 

安くてウマいもんと料理と旅行と音楽と競馬が好きなサラリーマンの暮らしを、ありのままに綴ります。

安い「茎みょうが」を、漬け込んで楽しむ。

 

（年夜大餐）Various techniques for a NYE dinner,for a happy reunion with family and friends|Liziqi channel

 

みょうが料理は　どれも　地味なので・・

これにしました