おはようございます
これで250円位
キッチンペーパーして10分位放置
完成
5月最終日
ぱーま屋弘は今日、午後の予約ありません
ご予約、お待ちしています
m(_ _)m
さて
最近、肉高いっすね
でも何故か
西友
ブリ安い
これで250円位
酒と醤油で臭みを取ります
キッチンペーパーして10分位放置
バターで焼きます
漬けて置いた酒醤油もかけて
絡めながら
汁気が無くなるまで焼いたら
完成
ブリのバター焼き
酒にも、ご飯にも合います
昨夜のツマミです
おはようございます
肉炒め
豚こま肉炒めて
色が付いたらピーマン
今、高いキャベツ
完成
ぱーま屋弘は今日も、予約いっぱいになりました
毎度ありがとうございます
明日明後日は、お休みを頂きます
ご予約などは遠慮無く、お電話ください
090-2450-0640
ご予約、お待ちしています
さて
肉炒め
家飲みのツマミです
豚こま肉炒めて
色が付いたらピーマン
軽く塩コショウ
豚肉ピーマンに火が通って来たら
今、高いキャベツ
鶏ガラスープの素と醤油で
味付けして
完成
ご飯も酒も、いけます
(*´ω｀*)
おはようございます
人参大根こんにゃく生姜ニンニク
モツは水洗いして
他の具材と合わせて
天然塩で
ツルヤ青木島店隣
来月28日オープンだって
来月28日オープンだって
ぱーま屋弘は今日、予約いっぱいになりました
毎度ありがとうございます
明日明後日は、お休みを頂きます
その他の休み予約状況は↓こちらから
ご予約、お待ちしています
さて
もつ煮
作りました
人参大根こんにゃく生姜ニンニク
モツは水洗いして
とりあえず圧力鍋で15分
お湯を切って、水洗い
そこから
他の具材と合わせて
今回はシャンタンと
天然塩で
塩モツ煮込み
圧力鍋で15分
完成です
少し寝かした方が味が染みて
美味しくなりますね
あっ
この塩、美味いです
この塩、美味いです
塩モツ煮込みも良いですね
(*´ω｀*)
おはようございます
サーモンのカルパッチョ
還暦イブ
(^_^;)
ぱーま屋弘は今日も、予約いっぱいです
毎度ありがとうございます
明日明後日は、お休みを頂きます
ご予約等は遠慮無く、お電話ください
090-2450-0640
ご予約、お待ちしています
さて
昨夜のつまみ
サーモンのカルパッチョ
そんな洒落た物では無いです
なんちゃってですね
岩塩粒胡椒オリーブオイル酢
以上
なかなか美味いですよ
オリーブオイルをごま油に変えても
美味いです
これをつまみに
酔っ払いが出来上がります
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
おはようございます
久々に作ると
空気抜いて
袋の中の汁も少しかけて
今朝も寒い
ぱーま屋弘は今日
14時からカットのご予約のみ
それ以外は、予約有りません
予約状況は↓こちらから
ご予約、お待ちしています
さて
久しぶりに
鶏ハム
作りました
久々に作ると
美味いっすね
鶏胸肉をフォークでブスブス
塩コショウを両面に
ポリ袋に入れて
酒
みりん
生姜
鶏がらスープの素
全部入れて
袋の中でモミモミ
空気抜いて
沸騰した鍋に
再沸騰したら蓋して火を止め
後は放置
1時間位で完成
袋の中の汁も少しかけて
つまみにも
おかずにも
おすすめです
