でぶアメショと愛の無い生活。

まめじろうとまめぞうと
酒びたりな夫婦のお話。

焼きあがるまで・・・・。

2011年01月02日 21時41分25秒 | まめじろうな日々

そんなワケで、1年ぶりにホームベーカリーが登場した今日。

焼きあがるまでの長い時間、
ついついなんか呑んじゃったもんだから・・・・
   

あぁっ まめちん スキよスキスキ
   

愛してるわぁ~ん
   

どうせ嫌われちゃってるんだから
何やっても一緒よね~
   

また年末ジャンボも大ハズレだったけど、
   
今年こそいっちょ、福を招きよせてもらわないと


ま、そんなワケで・・・・
   
こんな感じで焼き上がりを待ったパン・・・・。

強力粉の賞味期限切れで、ふくらみが気になったが

その結果は・・・・・
   
いいんじゃね?


こうして3時間半ほどかかって焼きあがったパン。

その後、HBの熱もすっかり冷めた頃・・・・
   
どした?

   
とっくに焼けたよ


パンに続いて作業に取りかかるのは・・・
   
正月恒例、オヤジの緊縛ショー

   
今回も松坂の『朝日屋』から取り寄せようと思ったのだが
案外早くに年内の受注が終わってしまいましてね


しょうがないので、デパートに注文した
   
米沢牛、もも肉1キログラム


さぁ、今夜もコレで
ヤりあげるぞぉぉぉっ

   
なんだよ



ま、そんなワケで・・・・
   

今夜も『ロティスリー・まめじろう』開店です
   

今回もオヤジ、会心の焼き加減。
   
しっかし、なんで肉の赤って
撮るのが難しいのかね?  青みがキツくなる


付け合せは・・・
   
マッシュポテトに、親の仇ほどのバターを突っ込み、

チーズをすりおろしてオーブンへ。
   

このトロっとがたまらない
   

じゃ、いっただきま~っす
   

はい、まめちんも食べる~?
   
今回はモモ肉で脂分が少ないので、

   
まぁ~たポテトが合うのなんの


ま、そんなワケでりあげてる今夜・・・・
   
みなさまも、良い夜を

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問題は賞味期限。

2011年01月02日 13時42分27秒 | まめじろうな日々

正月休み中だからとか言う以前に、
近所にパン屋の無い田舎暮らし。

しょうがなので、1年ぶりに・・・・
   
ホームベーカリー登場


1年間倉庫部屋に放置してたもんだから
も、ほっこりだらけ
   
ちょっと今夜のメニューには
パンがあった方がいいんでね

   
当然、食いついてくるまめじろう。

   
見てる見てる

   
も、すっげぇー見てる


まめちん、生地をこねてる音だから
怖がらなくてもいいからね?
   
ホントかよう~


なんせチキンなハートの持ち主なので、
   
慣れない物体、慣れない音に興味津々。

   
本格的に「こね」が始まって、騒音もパワーアップ


その後も・・・・
   
まめちん、見てたってまだまだ焼けないよ?

おしりが冷えるから、こっちにおいで。
   
・・・・・・・・


ま、確かにわたしも生地の動向が気になる。

なぜなら・・・・

強力粉の賞味期限が
去年の10月までだったんでね
   
うまく発酵してくれるかしら

   
さぁ・・・・・


ま、覆水盆に返らず
   
正月らしく、モエでもヤりながら、待つとするか


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  わさわさかけて食うと、とっても旨いっす


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無言の圧力。

2011年01月02日 09時19分59秒 | まめじろうな日々

昨日とは違い、やっとゆっくりできる朝・・・・・
   
寒いですね

   
はぁ・・・・。

   
・・・・・・・・・

   
正月休みのオヤジで、存分に充電するまめじろう。

   
・・・・・・・・・


まめちん、今度はおかぁさんにも充電させてよ
   
しどいしと



そういや、最近の毎朝の風景。

まめじろうの朝ごはんのお茶碗を片付けていると、
   
背後から伝わってくる、無言の圧力


コレ、何をしているのかと言うと・・・・
   
“お水”が出てくるのを、待っているのである


せっかく飲む気になってくれているのに、このチャンスを逃すまいと
こっちは必至でお茶碗を洗って拭いて
お湯をくんで駆けつける。
   
お待たせしました

   
ちょっと待ってくれりゃいいと思うのだが
こっちの都合なんか、おかまいなしのまめじろう


まめちん、お水を飲んだら言うことは?
   
「持ってきてくれて、ありがとう」だろ?


で、クチにメシ突っ込んで水飲ませて、
やれやれ、これでゆっくりできると思ったら・・・・
   
あの・・・・・

   
今度はトイレ掃除かよう

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夜ごとアルコールで腸内殺菌しちゃってる方にお勧め



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