夕方、帰宅すると・・・・
うぉっ
まめちん
ただいまーっ
さてと
今日は『お料理教室』でもやりましょうか
いや、レシピを教えてくれって、よくコメントもらうから
パスタ
ほっとけ
さぁ・・・・・まぁ・・・・・正直言うと、
特にレシピもクソも無いんだけどね
じゃ、はじめましょうか
キュー●ー30分クッキング
・・・・・・・・・・
いや、前回、すぱげっちぃやった時にね
作り方を求めるコメントが多かったもんで・・・・・
でもね？なんか期待させちゃって申し訳ないのだが
毎度、こんな程度でしか、作ってないんですよ？
まずは中火でお湯を沸かしながら、
たっぷりオリーブオイルにつぶしたにんにくを入れ、弱火でじっくり加熱する。
その間に、ゆ～るゆ～る材料の下準備
ぐずぐずやってたら、いい感じににんにくがキツネ色になってくるので・・・・・
焦げないように、いったん取り出す。
で、ちょうど湧き上がったお鍋にパスタ放り込んで
その他の具材を炒めはじめる。
本日は、アサリと小松菜のパスタ
アサリだけだと味が足りないので、残ってたソーセージをぶちこみ
安かったエリンギもぶった切った
パスタがあと2分ぐらいで、アサリ投入。
茹で汁もおたま2杯ちょっと投入。さっきのにんにくも戻す。
で、もらいもんの安い清酒をぶち込みひと煮立ち。
硬めにゆでたパスタを入れたら、ココでちょっとぐつぐつ。
麺にダシをしみ込ませる。
最後にお塩で味を調え・・・・・
アサリのダシなんかが無いときは
鶏ガラなりコンソメなりで味を足して
お皿に盛りつけたら、オリーブオイルをまわしかけて・・・
あっちゅう間に完成デス
加熱時はそのヘンのオイルで十分ですが、
最後にまわしかけるオイルは、いいのを使うと風味も抜群
ちなみに今はコレを使用中
茹で汁も、オイルと乳化してトロっと・・・・・
ま、いつもこんな感じで
投げ込みながらわぁーっと・・・・・
そんな今夜のまめじろうさん。
なんかもぉ・・・・
おケツから落ちそうなカッコで寝ておりまして・・・・・
まめちん？落ちそうですよ？
まめちん、おカオを見せてくださいな
あ、こっち向いた
おっさんの顔・・・・なのである
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コレも注文済み 楽しみだなぁ～
なぁにぃ～？
・・・・・・・・・なんで
はぁ
へっ
だれから聞いたの
テレビ・・・・・・・
アレか 海外組はリンク先をどうぞ
まめちん、アレはそういう意味じゃないし
だいたい、あんなもん食ったって、チーターになれるワケないし・・・・ね？
・・・・・・・・・・・・
まぁ、待て、まめじろう
キミの望みも願いも理解はできるが
こんな狭いアパートにあんなデカい猛獣がいたら
とにかく狭くてかなわないだろ？
・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・
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1個買ったら、一生モンです
昨夜・・・・・寝室に入ると、
並べたのは、もちろん泥酔オヤジ
朝・・・・・・
オヤジの上で“子亀”になってるまめじろう
快適そうだね
・・・・・・・・・
しかし、それにしても、今朝のこいつはヒドかった
早朝5時半から、うろうろうろうろ、ふとんのまわりを
ドスドスドスドス、足を踏み鳴らして歩くのである
も、寝てられん
はぁ？
おまけに、無視していると今度は腹の上に
ドスン
と飛び乗ってくる始末。
も、衝撃に絶叫
あんた、バカぁ
も、どう追っぱらっても、うろうろドスドス。
ちっとも寝かしてくれないのである
は？
バカだ。あんたバカだ
あんなにたくさんお夜食を出してあげてるのに
朝までペース配分しないで、一気に食っちまうから悪いんだろ
まめさんや
昼間寝っぱなしてるから、朝から目が覚めるんだよ
そういうセリフは
ヤセ細ってから言ってくれ
ったく おかげでこっちは、月曜からきっちり寝不足・・・・
こんなヤツなのである・・・・・・
じゃ、月初、月曜、おひな祭り
何かとお忙しいとは思いますが・・・・・・
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『ポワラーヌ』。また食べたくなって注文完了
