土曜日の昼下がり・・・・
まだついている床暖。
家族みんなが集まって・・・・
だらだらと・・・・
おかげで家事労働は進まない
夕方になって、やっと重いおケツを上げる。
お風呂掃除をすませて、戻ってくると・・・・
焼きあがってるローストチキン
かぁ～っ
いいにおいさせてるじゃねぇかっ
たまんねぇな、おいっ
まぁ、おまいさんも呑みねぇ
オヤジに言わせると、ローストチキンは
ほったらかしの 手間のかからない料理なのだそうで
肉汁を休ませてから切り分ける・・・・・
それでもたぽたぽに溢れてる肉汁
見えますかね？
チキンの旨みたっぷりの肉汁
も、最高
器用にバラしていくオヤジ。
焼き上がりから1時間近く休ませても
まだあっつ熱で苦労する。
田舎暮らしの頃は、取り寄せなければ無かった丸鶏。
ココじゃ、フツーにスーパーで売ってるんだもん
まずはモモとムネを盛り付ける。
見てくださいよ このうちゅくしさ
しっとりと焼きあがった胸には、ポテトピュレや
肉汁を絡ませながら食べる。
むっちり焼きあがったモモも
ジューシーで最高で・・・・
いやぁ～、おいしゅうございまスた
で、再び床暖に戻る。
テーブルの下を、占領しているまめじろう
これじゃ座れない
えと・・・・まめちん？
生きてますか？
あぁ、こりゃいかんっ
まめさんやっ
おっ 生き返った
そこ、座りたいから
どいて欲しいんだけど・・・
ずるずると、ひきずってどけておきまスた
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今度はコレだ ちょっと大きい方で注文完了
」
」と起き上がり
」
