ゴールデンウィーク中のお弁当&お料理&リクちゃん。

 

 みなさま、こんにちは！

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？

我が家は一足先に和歌山一泊旅行に出かけたため、

ゴールデンウィークは家でまったりと過ごしました～。

 ゴールデンウィーク前後のお弁当画像がちょこっとありますので、

よかったらお付き合いくださいませ～。

 

ムニのお弁当

焼きサバ寿司
筍のゆずこしょう炒め
トウミョウのゴマ和え
オレンジ・プチトマト

焼きサバ寿司　
ラップを広げて、こんがり焼いた塩サバを置き、
その上に酢飯を置いてギュッとキャンディーのように包んでちょっと休ませ
ラップに包んだままの状態で切りました。
レモン汁をかけて食べます。

京都の商店街で買ったのがとってもおいしかったのでマネしてみました。
香ばしさを出すため、グリルで火を通してから直火であぶりました。
あぶった所が香ばしくておいしい～～んです

 

筍と厚揚げの煮物
玉子焼き
エビナゲット（冷食）
ししとう天ぷらとウインナーのピック

 

タコと春キャベツのバターしょうゆ
えのきの豚肉巻き（しょうゆ味）
ゆでたまご
野菜フライ

 

 

チャーシューとニラの玉子焼き
ナスとししとうのケチャップ煮
筍・新玉ねぎ・ムキエビのかき揚げ

 

我が家は筍が大好きなので

今年はこれでもか～～～っというくらい筍を食べました。

毎日「明日はどうやって食べよう？」と筍の調理法を考えてるくらいでした（笑）。

 

 

　　　　

 

ゴールデンウィーク前半は私も休みがもらえたので

時間のかかる料理にも挑戦しました～。

久しぶりにピロシキ！

ピロシキどーーーん！！

 

お昼御飯に食べたくて朝からいそいそと作りました。

ピロシキランチ　↓

揚げたては外がサクサク、生地はふわふわ～～～なんです！

手間と時間がかかるけど、やっぱ揚げたてはウマイ～～～

ムニもパパもたくさん食べてくれました！

 

　　　　 

 

ムニの後輩ちゃんが４月末が誕生日だったので

誕生ケーキをムニと作りました。

 

テントウ虫タルト！

 

デコってるうちになんだかテントウ虫に見えてきて・・・

こんなネーミングになりました（爆）。

 

それともうひと組。

ムニの幼なじみＳリンのお兄ちゃんとママちゃんが二人とも５月が誕生日だったので

またまたムニと二人でケーキを焼きました。

 

バースデーデコレーションシフォン　↓

 ムニが小さい頃からお兄ちゃんにもママちゃんにも可愛がってもらってたのですが

Ｓりん一家が昨年うちのマンションの同じ棟に引っ越してきてくれて、

ますます仲良くしてもらっているのです。

ケーキ、 めちゃ喜んでくれました～。

 

 

リクちゃん

 

そろそろお玉ちゃんバイバイの時期なリクです。

普通は最後のお玉を産んでから３週間くらいでバイバイなんですが、

前々回のお玉シーズンの時はまだ抱卵に満足していなかったみたいで

バイバイしてすぐにまた次を産んでしまったのです。

ですので今回はしっかり満足してもらうために、ちょっと長めに抱卵してもらっています。

 

おそうじの時にお玉ちゃんボックスをカゴの上に置いてたら

そのままそこで抱っこを始めたリクちゃん。

違和感なさそうなんで、そのままにしておきました。

 

ほんとだね～。

いつもは一番下にいるからあんまりお外見えないよねー。

 

 

展望デッキ、

なんだかとっても気に入ったリクちゃんでありました！

 

でもそろそろお玉ちゃんバイバイだね～。

だけどバイバイの後にはステキなプレゼントがあるんですよ！

それは次回のお楽しみ～。

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 ご訪問、お付き合い頂きありがとうございました！

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和歌山旅行 後編

 

さてさて、おもむろに和歌山旅行の続きです～。

アドベンチャーワールドで暴風雨が強くなってきて寒かったんで

予定よりも１時間以上早くそそくさとお宿に帰ることにしました。

今回お世話になったのはアドベンチャーワールドから800メートルという近さの

ペンション大宮さんです。 

 

↑　着いた時は雨だったんでこの写真は次の日の朝に撮りました。

ヤフーで予約してカード決済したら、一泊二食付きで

一人９５００円と言うお安さ！！土曜日なのに！

ゴールデンウィーク前というぷちシーズンオフでもあったみたいですが

こちらはユーザーレビューの評価点も高かったので

「安かろう悪かろう」ではないだろう！と思い決めました。

 

中はこんなカンジ～。

こじんまりとしてアットホームな雰囲気。

 

お部屋は和室を予約しました。

建物は決して新しくないですが、どこもとても清潔でよくお手入れされてました！

お風呂は温泉でしたよ～。

相変わらずいつもおバカな親子です。

お風呂場もこじんまり～でしたが、この日の泊り客はうちを入れて２組だけだったみたいで

時間をずらしたら貸し切り状態でした。

この温泉とっても気持ちが良くて、お肌がつるつる～～～になって、すごく気に入りました！

夕方・寝る前・朝　と３回も入っちゃいました！

 

そして楽しみにしていた夕食！！

↓

おいしそ～～～！！

実はユーザーレビューで「夕食がすごくボリュームがあっておいしかった」と、

何人かの方が書いてらしたので

実はそこが一番の食いつきポイントでした（笑）！

 

ぷりっぷりのお刺身

酢の物・煮物　　写ってないけど焼き魚と枝豆・赤だしもありました！

 

天ぷら盛り合わせ　さっくさく！エビ天が特大！　飾りのお花も食べられましたよー。

 

陶板焼き　多分豚肉？甘辛味でごはんが進む！

・・・・と本当にボリューム満点で

すご～～～～くおいしかったです！！

パパとビールを２本開け、おなかいっぱい幸せ気分でお部屋に帰ると

きれいにお布団が敷いてあって

もう超幸せ～～～～～！！

 

あげ膳据え膳、主婦には最高の幸せです！

 

そしてそして朝食はこちら↓

フルーツいっぱ～い。こちらもすご～～～くおいしかったです！！

パンのお代わりもコーヒーのお代わりも用意して下さって本当に至れり尽くせりでした！

ペンション大宮さん、食いしん坊な我が家には本当にありがたいお宿でした！

和歌山に行かれる時はぜひおススメですよ～。

 

さてさて、二日目はなんとか晴れたので

ぼちぼち観光しながら帰ることに。

白浜のお約束と言えばこちら↓ 

我が家の住む神戸は瀬戸内海に面し、すぐそばに淡路島があります、

ですので和歌山の海のような見渡す限りの水平線というのに感動でした！

 

高速道路に乗る前に日の岬に寄りました↓。

ここの食堂に「なが～～～い究極のカレーパン」なるものが売ってまして・・・

早速ゲット！！

ホントに長い！！

揚げたてふわふわでおいしかったです！ムニと二人でペロッと食べました。

 

青い海　青い空

 

灯台のまわりを散策

 

それから高速道路に乗って帰路に付きました。

高速道路と言えばサービスエリアが楽しみですよね！

紀の川サービスエリアで遅い昼食をとりました。

 

和歌山ラーメ～～～ン。

豚骨しょうゆですが、見た目よりあっさりとしておいしかったです～。

こってり大好きのパパは物足りなかったみたいですが。

 

和歌山名産というめはり寿司。

炊き込みご飯に高菜が巻いてありました。

高菜のスジがちょっと食べにくかったけど、おいしかったです。

私にはちょっとあっさり過ぎましたけど（笑）。

 

デザートはこちら～↓

 

 クリームが納まりきれないシュークリーム！

とってもおいしかったです～。

 

和歌山　完食！

 

こうして和歌山グルメを堪能して、一回り大きくなって

帰路に付いたムニママ一家でございました！

 

いや～和歌山とても美しい所でした！

お宿でもゆっくりのんびりでき、おいしい物もたくさん戴き

美しい景色を堪能できて

すごくリフレッシュできました。

今回の旅は満足満足でしたよ～！

 

長々とレポにお付き合い下さってありがとうございました！

次回は通常営業でリクとお弁当を掲載いたしますね～。

よろしければまたお付き合いくださいませ！

 

ご訪問、お付き合い下さりありがとうございました！！