自閉症の息子がいるけど人生楽しんでるママのブログ

重度知的障害自閉症の息子とのバタバタ生活の中、色んな人の力を借りて、やりたい!を実現させるブログ

うちのカレー

2023-10-08 10:15:04 | お料理
カレールーを使わなくなって
一年くらい?かな

あっさりとした
カレーで🍛
家族みんなスキです

お供は
白米が最高何だけど
やっぱり
玄米にしちゃう


調味料はこんな感じ










フォカッチャ

2023-10-03 11:09:30 | お料理
今日はお休み

パン作りなんて
したことないけと…

フォカッチャ焼いてみました

小麦粉減らしてるけど…

たまには食べたいやん




チーズのせたくなった

かりかりのやつ

さて、お昼は何食べよう

暑くても🍉寒くても⛄涼しくても🍁

いつも食欲MAX

ありがたい話です



ポケ~っとした日

2023-08-03 17:46:32 | お料理
訪問ありがとうございます
福ちゃんです

夏の暑さとお出掛け疲れかな

今日は、息子を送り出してから
洗濯3回して、お風呂洗って、洗車して

あとは
ポケ〜っとしてました

もう17時半

やる事めっちゃあるのに

遊びに行くことしか
浮かばない

ほんとごめんなさいだけど
家事ってつまんない
お金貰えないし…
仕事してるとお金もらえるのに
家事しててもお金が貰えないのは
なぁぜ なぁぜ 

家族のおいしそうに食べてくれる顔は
お金以上の価値があるよ!

家族の健康を支えてるって
素晴らしいじゃない!

あなたが選んだ道でしょ!

↑仰るとおり



とりあえず明日のお弁当の
ピーマンの肉詰めは
作りました






さぁ夕飯作ろ

手作りマヨネーズ

2023-07-15 00:22:27 | お料理
訪問ありがとうございます
福ちゃんです

昨日は仕事帰りに
ブレンダーを買いに行きました

最近、マヨネーズ高くないですか
体にあんまり良くないよなと
思いながら
塩とオリーブオイルだけでは
物足りず

せめて手作りすれば
多少いいかなーって

まぁ油なんだけど

で、、、、
ブレンダー買ってみてびっくり

一瞬でマヨネーズが出来ました





それもめちゃめちゃおいしい

他にもバナナ豆乳や
さつまいものポタージュスープも
作ったよ

明日もなんか作ってみよー