いただいた渋柿の皮をむいて、ぶらさげてから、2週間余り
毎日「甘くな～れ」とモミモミしていたら
こんなふうになりました
初めての干し柿づくり
食べるタイミングはいつ？？
仕事場で干し柿の話で盛り上がっていたら、2週間チョイで食べられるよ！！
という意見が多くて・・・
それにとてもやわらかくなっていたものが、2週間をすぎたら、逆に表面が固くなってきたから
もう食べなきゃと思ってお味見
うん、甘くなってる
さっそく仕事場にも持参
ワイワイと楽しみました
次は誰が干し柿持ってくるかな？？
とりあえず今日も私が持って行く予定（笑）
コーヒーでも紅茶でもなく
ほうじ茶がピッタリ
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