皆さんはお家でお昼ご飯
どんなものを召し上がっておられますか?
我が家は夏場はお素麺、冷麺、お蕎麦が
多いですが冬はやはり温かいものが
いいですね
日々少しづつ残るご飯を冷凍しておいて
炒飯にしたりオムライスにしたり
たまにはパスタ・・・
昔懐かしいナポリタン(笑)
最近よくするのが鍋焼きうどん
いつも冷凍のさぬきうどんを
常備してるのでいつでもできます
1人用のお鍋にお出しとうどんを入れて
お餅、かまぼこ、おあげさんや椎茸
卵もポトンと落として・・・
出来立て熱々をふうふう言いながら
先日は珍しくホットプレートを出して
焼きそばをつくりました
いつもはフライパンで作るけど
ホットプレートだと最後まで熱々を
食べられるから美味しい
でも、夕ご飯よりお昼ご飯のほうが
何食べようって迷います(笑)