カブラを使って

2度目の収穫

 

 

大きめのは夫が浅漬けに

残ったものであっさりサラダを作りました

 

 

 

ハムとカブラを柚フレンチドレッシングで

和えただけ（笑）

彩にはすり下ろしたきゅうりをのせて

 

 

 

カブラの葉をオリーブオイルで炒めて

フライドオニオンをトッピング

 

次の日に誰にも会わなければ

ニンニクたっぷりの炒め物でも

美味しいかも

 

まあ、料理とも呼べないふた品ですが

メインは夫のリクエストの麻婆茄子

 

 

 

ちょっと味が濃すぎたかな？

って思ってたら、家族からはクレームなし

やはり濃い目の味が好みのようです