#炒め物 新着一覧
耕耘作業クリア！
午後も午前中に続いて田んぼの耕耘作業。２時間ほどで無事に終了しました♪👏 〝落とし〟と呼んでいる、田んぼに水を入れる前に土をしっかり砕いておく作業です。元肥も入れてお
[浜独活]食生活について語ろう
・浜独活 はまうど セリ科、関東南部海岸の岩上、または砂地に生育する。発芽から枯死(こ...
[菜心]食生活について語ろう
・菜心Choy sum/Flowering Chinese cabbage さいしん アブラナ科、ヨーロッパ原産だが中...
飯は美味いが目は痛い
午前中に下草を刈った梅の木の下にシートを敷いて、小梅採り。 妻が叩いて実を落としてい...
[ナデシコ]食生活について語ろう
・撫子Fringed pink,Large pink なでしこ ナデシコ科、本州より九州にかけ日当たり...
春雨と卵の キムチ炒め
≪春雨と卵の キムチ炒め≫春雨は 4分 茹でて水で洗い、ざるに上げて水切り。溶き卵に塩こし...
鮭汁
午後の奈良はよく晴れました☀️ 柿の若葉の上に、きれいな青空が広がります♪ 畑のある裏山には、良い雲...
スナップエンドウと卵白の塩炒め
≪スナップエンドウと卵白の塩炒め≫ ごま油で卵白を 炒めて一旦 取り出す。サラダ用...
ほうれん草の カラフルバター炒め
≪ほうれん草の カラフルバター炒め≫オリーブ油を 熱した フライパンに溶き卵を 回し入れ、...
白モツの炒め物
時々三島に出かけるだんなさんが買ってきた美味しいお肉。。。焼き肉、ステーキときて…昨晩は...
春につなぐ 蒲鉾炒め
山菜シーズンまで、あと僅か。 でも、まだ早いんだよね。 もうしばらくは、うちにあるも...