何となく予感がしたんです。 コゴミのゴマ和えが出来たので、もう少しの間、心穏やかに過ごせそう。そう思っていたんだけど、もう一品作っておきたいという気がしてきたのです。そうして、保存食を...
今年の春、全く収穫なしで終わってしまった山菜が2つある。ゼンマイと赤コゴミだ。収穫の...