三番ブログ「麺類みな兄弟。。。」

麺類が好きでバイクで食べ歩いています。
海鮮も日本酒も好きです。

山形

2009年05月10日 | 蕎麦
寝覚屋半兵工と言う蕎麦屋です。 「ねざめやはんべえ」と読みます。 150年前からあるようです。 蕎麦と麦切り(うどん)がありますが蕎麦を食べてみました。 やっぱり蕎麦は長野です。。。 ここでは麦切りを食べるべきかも知れません。 . . . 本文を読む