30日の晩御飯に 梅しそフライを 作ってみました。
前の日に いわしの開いたのを 1枚77円で買ったので。
安いのか 高いのか良くわからないけど・・・。
5枚買ったんだけど 結構大きくて食べごたえがあったよ
梅を真ん中に入れてしまったので 味が中心に寄っていて
主人に 味がしないよ って言われてしまいました。
でも おいしかったよ。
梅の味がない所も 柔らかくて 魚くさくなくて よかった。
私 お魚苦手だから お魚くさいともう食べれない・・・。
カラッと揚がってて サクサクしてた。
油をせっかく だしたので
次の日 主人のお弁当に
から揚げ フライドポテトを いれてあげたの。
いつも 天ぷら油を出すと 2・3日 油料理をして
こして使っています。
そうすると 油を 無駄にしないで 使えるので・・・。
