久しぶりに晩御飯です・・・。

今日は　夏日ではなかったみたいだけど　暑かったですね～。
風もなくて　　過ごしやすかったかな・・・。

我が家の周辺は　畑が多くて風が吹くと　すごいんですよ
土ぼこりが・・・。　レオちゃんの散歩も行きたくないぐらい・・・。

では　久しぶりに　晩御飯です。
お友達2人から　新玉ねぎをたくさん頂いたので
新玉ねぎのお料理が多くなりました。

焼き春巻き
新玉の梅ドレッシングサラダ
酢トマトにもずくのせてます　　たたききゅうりなど



切る前の焼き春巻きです。
仕事から　帰宅したらテレビでやっていて　作ってみました。
中身は　豚ばら肉の間に味噌で炒めたネギとサクラエビを入れてあります。

これ　サクサクしてとっても美味しかったです
春巻きの皮ってこんなに美味しかったっけって　思いました



新玉ねぎと　春キャベツの梅ドレッシングのサラダです。
私が　あわてて作った　梅ドレッシングなので　固まってますね。
笑わないでくださいね。味はとっても美味しいんですから・・・。



焦げてますが　春巻きの皮の残りで作った　ピザ風です。
とっても　春巻の皮の美味しさがわかるピザ風でしたよ
焦げたのが　とっても残念でした。




昨日　娘が贈ってくれた　母の日の花かごです
とっても　可愛くて　娘らしい花かごだと思いました。



母の日　私　とっても忙しいんだっけ・・・。
また　朝7時から16時だって・・・。
寿司ロボットとまた　仲良くしなければ・・・。
あー　考えると　また疲れるから　考えないことにします

明日　お休みで　前の仕事仲間と　「新玉ねぎ狩り」にいきま～す
楽しみです

新玉ねぎが　10キロ　1000円だそうです。
1キロ100円だから　相当安いと思うんだけど・・・。