凍える

由布院へ帰りました
結構冷えてます
いま
一人鍋を作っています
量的には４人分はあるでしょう
しばらくこればかり食べます
博多水炊きです
私の水炊きは長野さんとか新三浦さんとか
比べてもＣＰが高いです
私のは材料費と光熱費ですから
しかも完全無添加　有機使用です

ただし
鍋料理の中で
石狩鍋と猪鍋が思ったように作れません
それに味噌を使った鍋は・・・・
いずれも人はおせいじで美味しいと完食してくれましすが
私が食べたおいしさにほど遠かったです

金鱗湖

由布岳

無題というタイトル

寒い朝