みんな大好きミートローフ ドフィノア添え♡

昨夜はミートローフでおもてなしをした

私は中華ご飯にしようと思ってたのだが、キーちゃんが「ミートローフの方がいいよ」と言うので

あっさり変更

友人のお子様にも「全部大好きなものばかりです」と言われたので、変更してよかった

キーちゃんの言う事きいてよかったよ〜

私では編集不可能だったどうしようもない写真を、ここまでうまく編集してくれた

右の可愛い花柄ナフキンは、キーちゃんがセッティングしてくれたもの

可愛いのが好きなのだ

右の黒い器の中には、キッシュが入っている（蓋を開けて撮るよね、普通）🥧

ドフィノアは、薄切りジャガイモをグラタン皿に並べて、豆乳・生クリーム・チーズと一緒に焼いたのだが、

ミートローフと一緒にオーブンに入れて仕上げたのでなんか簡単で得した気分

グラタンやキッシュ等、乳製品を多く使うお料理には、ほんのちょっとのナツメグをお忘れなく。

乳製品の臭みをなくしてくれて、全体の仕上がりを格上げしてくれる

でも、入れすぎるとハンバーグ味になるので要注意

あとは、サラダと蒸し野菜にバーニャカウダソースを添えて、みんなで美味しくいただいた

写真はあったけど、もう編集不可能な写りだったので、今回は諦めた・・・

キーちゃんからも、「元々をもっと上手に撮らないとね」と言われたよ、トホホ

はい、頑張りますと、返事は宇宙一な母であったとさ