おはようございます。
相模原市・緑区の高城商店です。
畑が深い雪で 菊芋の出荷が出来なくて、
ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
日ごと雪が融けていますので、もう少し
お待ち下さい。
水みずしくて、甘く美味しい菊芋が掘り起こせる
ような気がします。
今日は、お客様からの質問にお答えします。
＜1個の大きさは？＞
じゃがいもと同じように小さいのから大きいのまであります。
うんと小さいのは、販売しませんが、ピンポン玉～卵の
大きさぐらいぐらいあります。
菊芋は丸くなくなく生姜を少し大きくしたような形です。
＜日持ちはどの程度でしょうか？＞
土にいけといて、青野原温度で４月半ばぐらいでは ないでしょうか。
寒い冬の間は何カ月でも持ちますが、春先きになりますと、
菊芋が自然に春の苗植えの準備ですよ！と芽をふくらまして、
教えてくれます。
芽が長く伸びてきますと芋の中が芽に養分を取られて、
スカスカになって食用には、不向きになります。
＜みかん箱には何個・何kg入りますか？＞
約８㎏ぐらい入ります。大きいのは95ｇぐらい
中くらいのは、35ｇぐらいです。
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出荷が雪で遅れています。ご迷惑をお掛けしております。
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