地鶏でんねん、そうでんねん。

地鶏に係わる旨い料理と酒と音楽と・・

竹とり

2014年05月08日 | 料理






























以前から気になっていたところです。
やっと行ってきました。
風情ある町屋がいいです。
竹炭で焼き上げるという焼鳥屋さんです。
いろんなものをいただきました。
一番は、わらを燃やして香りづけし、竹炭でさっと焼いた「もものたたき」
美味しかったです。

竹とり


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