料理教室と川場のチーズと。

料理教室。
いつもありがとうございます、
野菜のスイーツべじ太の星野です。

フランス菓子教室もいよいよ３年目。
何とか何とか続いています。
今月は趣向が変わった料理教室でした。

ベルギーワッフル、
クレープ・グラス・ロム（クレープラムソース掛け）、
レンズ豆のスパイシースープでした。

どれも美味しかったのですが、
特別出演で川場のフレッシュチーズ（右奥）
「ストラッキーノ」です。
教室の皆様にお味見して頂き、
大好評でした

チーズはかなり柔らかめなので、
冷蔵庫から出したら早めの、
お召し上がりをお勧めします。
今回は、オリーブオイルで
頂きました。
地道に川場の宣伝も頑張っています(笑)

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