こんばんは、べじ太の星野です。先日いよいよ雪が降りました。やっぱり師走寒いです。川場村に新しい古民家カフェ「BAKU」がオープンしたと聞き、早速ランチに出かけました。BAKUランチ...

こんばんは、べじ太の星野です。スキー場もオープンした川場村です。日曜日は久々のフランス菓子のお稽古の日。私がリクエストしたクリスマスのお菓子「ベラベッカ」。ベラベッカはフランスアル...

こんばんは、べじ太の星野です。雪、降りました。寒いですが、kawabaスキー場もオープンしています。川場村にお越しの際は、暖かくして、運転にはお気をつけて。べじ太こんな雪の降る村に...

こんばんは、べじ太の星野です。穏やかなイブの川場村でした。ところで、川場村の乾燥芋「春駒の里」はご存知でしょうか？この乾燥芋はスライスせず丸ごと蒸かしてから、天日干しする甘くて食べ...

こんばんは、べじ太の星野です。今年も本当にお世話になりました。このようなブログを訪ねて頂き感謝しています。秋からのりんごの季節は、毎日毎日りんごと向き合う日々です。りんごのコンテナ...