お客様が来たので、パパっとおつまみ
かまぼこを孔雀切りしました✨
一正さんのホームページで切り方が閲覧出来ます😃
卵黄の醤油漬けや玉子焼きなど簡単なおつまみですが、葉蘭を使ったり、器に気を使えばそれなりに見えます。(たぶん)画像にはありませんが、クリームチーズの上には塩辛をONして提供。
後は、ローストビーフや、砂肝コンフｨ、フォアグラ大根、押し寿司、
等でおもてなし～😁
画像がブレブレです😅
お料理出すのに夢中で、ちゃんと盛り付けた写真撮り忘れました😱