食中毒 牡蠣

今時期ですが　牡蠣

随分前だが牡蠣で下痢したことがあった

職場での宴会だったので翌日は半分の人数しか仕事にこれない

来た　人間もピーピーです

仕事どころじゃない

海のない埼玉で　生牡蠣はやめた方がいいな

それ以降　生牡蠣は遠慮している


牡蠣の食中毒結構辛い


三重県は１９日、鳥羽市浦村町の飲食店「喰（く）い処かき浜」

で食べ放題の焼きガキなどを食べた旅行客ら３６人が下痢や嘔吐（おうと）などを発症したと発表した。

ノロウイルスによる集団食中毒と断定し、同日付で営業禁止処分にした。全員快方に向かっているという。




県食品安全課によると、発症したのは愛知、岐阜、奈良、和歌山、滋賀、三重の少なくとも

６県の１８～７８歳の男女。いずれも１２日に焼きガキやカキご飯、カキフライなどを食べ

１３～１４日に発症した。店は焼きガキの食べ放題を提供しており

カキの加熱不足が原因となった可能性があるという。

１２日に来店した１２７人中６２人の調査を終え、残る６５人にも症状が出ていないか確認を急いでいる。

鳥羽市によると、浦村町はカキの養殖が盛んで

焼きガキの食べ放題を提供する店が多く集まる観光の人気のスポット



みなさんしっかり火を通して食べましょうね