日本人はマグロ大好き
あなたは 赤身 中とろ 大トロ 希少部位
毎年 大間のマグロの初荷はご祝儀相場
今年も高値 なんと1.3億円
すしざんまいが購入
高過ぎないか
東京中央卸売市場の豊洲市場(東京・江東区)で5日
元号が令和となって最初の初競りが行われた。
注目のクロマグロは、青森・大間漁港から届いた重さ276キロのクロマグロ
1キロ当たり70万円の値で落とされ、1体での総価格では1億9320万円だった。
競り落としたのは、マグロ大王の異名を持つ木村清社長(67)の
率いる寿しチェーン「すしざんまい」(全国57店舗)を展開するつきじ喜代村
豊洲市場での最初の初競りとなった昨年も
クロマグロ1体での史上最高額となる3億3360万円(278キロ、1キロ当たり120万円)
で競り落としていた。
ちなみに市場における「一番マグロ」とは
1キロ当たりの落札最高値のマグロを指し、マグロ1体での総価格を示すものではない
木村社長は「競る相手がいたから負けられない
みなさんにいいマグロを食べていただきたいから頑張った」
と話し
「でも、やっぱり(落札価格は)高いね」と苦笑いを浮かべて本音を漏らしていた
高すぎるよ そう思いませんか
あなたは 赤身 中とろ 大トロ 希少部位
毎年 大間のマグロの初荷はご祝儀相場
今年も高値 なんと1.3億円
すしざんまいが購入
高過ぎないか
東京中央卸売市場の豊洲市場(東京・江東区)で5日
元号が令和となって最初の初競りが行われた。
注目のクロマグロは、青森・大間漁港から届いた重さ276キロのクロマグロ
1キロ当たり70万円の値で落とされ、1体での総価格では1億9320万円だった。
競り落としたのは、マグロ大王の異名を持つ木村清社長(67)の
率いる寿しチェーン「すしざんまい」(全国57店舗)を展開するつきじ喜代村
豊洲市場での最初の初競りとなった昨年も
クロマグロ1体での史上最高額となる3億3360万円(278キロ、1キロ当たり120万円)
で競り落としていた。
ちなみに市場における「一番マグロ」とは
1キロ当たりの落札最高値のマグロを指し、マグロ1体での総価格を示すものではない
木村社長は「競る相手がいたから負けられない
みなさんにいいマグロを食べていただきたいから頑張った」
と話し
「でも、やっぱり(落札価格は)高いね」と苦笑いを浮かべて本音を漏らしていた
高すぎるよ そう思いませんか