「新潟・長岡こばやしそば屋」

＜きょうのおでかけ＞
11月25日（金）新潟県長岡市の「こばやしそば屋」さんへ民族大移動（参加者６名＋参加犬２わんこ）してラーメン食べに行って来ました。
実はここのご主人はうちのおばあちゃんの弟。そして、先日おばあちゃんの７８歳の誕生日だったので…
お祝い兼ねて「曾孫＆孫たちと弟に会いに行くツアー」企画してみました。

１号車 には、私＋にいに１号夫妻＋ 　２号車 には、陽向ファミリー＋おばあちゃん。
関越道途中のトンネルを抜けるとビックリ、なんとみぞれに近い雪が降ってましたが、直に晴れ間が見えてきて…
今度は虹が現れ、またまたびっくり大喜び。わんこ達は車内ではこのとおり いい子でした。

　

＜きょうのらーめん＞
最近はこってり味や超辛味、白鶏＆赤鶏のラーメン等も人気ですが、こばやし屋さんの和風あっさりラーメンは20数年経っても変わらない味を守り、新潟のラーメン誌にいくつも紹介されていています。地元の長岡では「こばやし屋」よりも「そば屋」の方が馴染み深いみたいです。
電話をかけると「はい、そば屋です」と…。 カーナビで「そば屋」検索すると…びっくり こばやしそば屋さんへの案内出てきました。



ご主人の丹精込めたラーメンと手作りチャーシュー＆美人揃いのスタッフが売りの「こばやしそば屋」





数種類のラーメンの他に日本蕎麦、うどん、丼物、餃子や卵焼き…メニューが豊富。店内の壁にある墨絵は和みますね。



＜きょうのわんこ＞
１号車内のベッキーはホントにいい子でしたよ…　ほらね、証拠写真２枚あります。