下関に住んでいる叔母からの頂き物。
実家で夕ご飯を頂いた時にはじめて食べました。
あったかいご飯にスプーンでさらさらとかけて食べます。
磯の香りと塩味が一気に食欲を活性化させます。
かけてすぐ食べればカリカリとした食感。
少し間をおけばしっとりとした食感になります。
癖になる . . . 本文を読む
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