『調味料バトン』

 

 

「食を見れば、その人の生活が分かる」

コクトママより去年まわってきたバトンをそろそろ消化しなくては。

しかしいたってノーマルなのでたぶんおもしろくないと思いますよ。

（ここはバトンの終点になります）

こだわりはありませんが好き嫌いは多いです。（ある程度は克服しましたが）

 

①次のメニューにはどんな調味料をかけますか？

 

目玉焼き

 

こしょう、しょうゆ、たまに味の素。

または塩こしょう

 

 

納豆

 

付属のたれとカラシとねぎ。

または、わさびとたまねぎ。

 

冷奴

 

しょうゆ

 

餃子

お酢、醤油、ラー油（辛口）

 

ナポリタン

 

タバスコと粉チーズ

 

ピザ

 

タバスコ（緑）ｏｒ（赤）、オリーブオイル 

 

生キャベツ

 

ソースｏｒしょうゆ系ドレッシング

 

トマト

 

単体では食べられません。

（ピザやサンドイッチなどならＯＫ） 

 

サラダ

 

ドレッシング

（もちろんサラダの種類で変るけど好きなのは中華ドレッシング）

 

 

カキフライ

 

タルタルｏｒウスターソース

 

メンチカツ

 

醤油ｏｒウスターソース

 

コロッケ

 

こしょう、ウスターソース、塩

※基本的にはそのまま食べるのが好きですが、

おかずとして食べる場合にソースを少々。

 

天ぷら

 

つゆ、しょうゆ、塩 

 

トンカツ

 

しょうゆ、ウスターソース、塩、自家製タルタルソース、おろしポン酢、こしょう 

基本的には毎回全部用意する。

曰く、

一度にいろんな味を楽しむのは浮気モンなんだそうです。

 

②周囲に意外だと言われる好きな組み合わせはありますか？

 

ないんだよねー。

お味噌汁に七味。は知らなかったようですが、別におかしくないし。

同じくお味噌汁にごま油を一たらして中華味。

こんなもんかな？

 

③一般的な組み合わせだと知っているが、苦手な組み合わせは？

 

うーん？わかんない。

 

 

以上ですが。

すいません。いたってノーマルで。

まあ、好き嫌いが多いのであまりはずさないというか

はずしようが無かったのですね。

冒険心が無いようです。

 

これだけだと申し訳ないのでもう少し書きます。

こだわりはウスターソースでしょうか。

中濃やとんかつなど甘いソースはあまり好みません。

（とんかつ屋でウスターソース置いてあるところってみたことない）

昔から振らずにソーッっと使って

沈殿させて、沈殿させて

残り３ｃｍ位の濃い辛い部分を好んでいました。

だから、そこまで使用するのに何ヶ月もジーッとガマン。

もちろんＭｙソースです。

最近は振らずに使うのはいつもどうりですが、

小皿に出したソースにこしょうを混ぜれば同じような味になるので、

毎回辛めのソースで頂いております。

変ですかねぇ？