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水出し珈琲

2016年09月05日 | MONO

水出し珈琲が簡単にできるサーバーです。

 

いままで自宅でやってもうまくいかず(成功例は一回のみ)

 

外で飲んでも  はぁ?っていうくらい クソまず のものしか飲んだことがないもんで(しかもこういう店に限って”水出し珈琲あります”なんて看板出してる)

 

もうあきらめてたんですが出会ってしまいました。

 

上尾の村上珈琲に豆を買いに行ったときに発見

 

来店すると必ず試飲させてもらえるのですが、 店長『今回は水出し珈琲です』とのこと。  飲んでみて・・・うまい!  なんで?

 

店長にきくと 『ああ、これでおとしたんですけど』とそこにあったのがこれ。

 

iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー KT8644-CL 

 

落とすのに約2時間かかりますが、よけいな手間はかからないので挽いた豆を湿らせてあとは水を入れるだけ。点滴のようにポタン、ポタンとおちていきます。

 

自宅でやっても納得の味!!  たったの1500円で長年の悩みが解決しました!!

 

※ちなみにとなりは私の誕生祝いに焼いてもらった 綺麗な奥様お手製のアップルパイです。

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