行ってみたかった、
アフリカ(エジプト)料理
ネフェルティティ東京!
店内!
中途半端なエジプト感はなく、
徹底したエジプト感!
メニュー表!
なんか、何度も開きたくなる
表紙と質。
3980円のコースにした。
ナッツ風味のホットミルク。
ココナッツとレーズンかな?
これだけで異国感がこんなに
アップするのかと感動。
ひよこ豆をペーストしたものと、
パンのようなもの。あと、サラダ。
なんかもう、無言で食べてしまうくらい
美味しい!!一流シェフが作って
いるだけあって、いいホテルで
食事してるような気分!
ひよこ豆のスープ。
こりゃ絶対家で出せない、
独特な風味!幸せな気持ちに
させてくれるスープだった。
メインディッシュ。
メインディッシュ。
ラビオリ?のようなもの。
全細胞がスタンディングオベーション
するほど美味!!3本入りなんだけど、
何度もこの味を楽しめるように、
一本を小さく切って堪能した。
また食べたいなぁと思わせる料理。
デザートとミントティー。
大昔に母が揚げたドーナツのような、
古き良き時代を思い出させる味がした。
まさか、エジプトのおやつで
子供時代を懐かしませてくれるとは。
もうお腹いっぱい過ぎて、ミントティーは
飲めなかったけど、想像するミントティー
ではなく、深い味だった。
昨日今日と、仕事を休んでいなければ
行けないお店だった。休んでよかったと
思わせてくれる、そんなお料理と
雰囲気のお店だった!
ではでは、またね!
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