吊るし柿

SIGMA　DP2S

日田市は小鹿田焼きの里。

白壁の土蔵に干し柿が、

白い壁が光を反射して早く干し柿出来そうですね。

柿にはビタミンCが豊富で、

大きい物ならば一個で一日に必要な量は補給できるが、

ビタミンCは干し柿にすると無くなり、

その代わりにベターカロチンが増えるそうです。