2024/02/26

人生初のピーマンの肉詰めにトライ。

冷凍のハンバーグパテを解凍して、玉ねぎの微塵切りを加えて練る。そしてピーマンに片栗粉をかけて、挽肉を詰める。

そして焼く。上手く肉とピーマンの分離を回避できました。

見た目はまずまずでしたが、もう少しお肉に味をつけた方が良かったかも。