2024/02/26

人生初のピーマンの肉詰めにトライ。

冷凍のハンバーグパテを解凍して、玉ねぎの微塵切りを加えて練る。そしてピーマンに片栗粉をかけて、挽肉を詰める。

そして焼く。上手く肉とピーマンの分離を回避できました。

見た目はまずまずでしたが、もう少しお肉に味をつけた方が良かったかも。

2024/02/23

日本からの出張者と晩御飯。

美味しいクラムチャウダーと

サーモンを頂きました。

週末はゆっくり引き篭ろうと思ってます。

2024/02/21

朝の5時にシカゴ到着。

機内で2時間くらい眠れたのですが、起きた時に眼鏡がなくなっていて、自席周りを探しても見つからず。

眼鏡って普通すぐ見つかるので、誰かが拾ってCAさんに届けているかと思ったら届出なし。

皆が降りた後一緒に探そうと言ってくれて、結果自身の2つ後ろの席下でCAさんが眼鏡を見つけてくれました。眼鏡の移動距離謎。

もう見つからないと覚悟しましたが、見つけてくれてありがとう、CAさん！

シカゴといえばブルズ。

レンタカー無料アップグレードのオファーがあったのでRAMトラックにアップグレード。

私の愛車の最新型でミシガンまで移動。

少し早く着きすぎたのでスタバでコーヒー。

取引先との打ち合わせ終了で今回のミッションコンプリート。

帰路に着きます。再びシカゴ空港に戻る。

空港のフードコートで注文したアジア飯。油っこく大雑把な味。

結局エアラインラウンジでカルフォルニアロールを頂く。

ORD→最寄り空港、B737-800。

夜11時過ぎに到着。

今回は時間と時差に追われるというか、移動ばかりしていた出張でした。

2024/02/20

ポートランドの取引先に訪問。その途中で前回見つけた良さげなベトナム料理屋でお昼ご飯。

謎肉が乗ったそうめんみたいな麺料理。味はまずまずでした。

取引先訪問を終えて、ポートランド空港からシカゴへ移動。

晩御飯に照り焼きボウルというどんぶり。何かが辛くて大汗をかく。

PDX→LAX、E175。

経由地のロサンゼルス到着。

ラウンジでシャワーを浴びて、この後の深夜フライトに備えてもう一度晩御飯。

LAX→ORD、B737-800。

夜11時発、現地5時到着の通称「レッドアイ」と呼ばれる深夜フライト。

アメリカ国内の時差も相まって、今何曜日の何時なのかさっぱりわからなくなります。

2024/02/19

日本からの出張者のアテンドをせねばならず、今年に入って4回目の西海岸出張。

最寄り空港から朝5時台のフライト。眠い。

朝5時台なのにダンキンドーナツに行列。

朝5時台なのに満席。

最寄り空港→DFW、B737-800。アメリカンなのに緑のラインが入ってる特別塗装機。

ダラス到着。ここで乗り換え。

なぜか30分も早く到着したのでラウンジでお昼ご飯。

DFW→PDX、A321ceo。非常出口横の座席を確保したら足元広くて快適。

無事ポートランド到着。

レンタカーを借りる際にトラブル発生。現在アメリカの運転免許は仮免状態なのですが、LAでは問題なく借りられたのですが、オレゴンはダメなのか、その担当者がしっかり者なのか一旦保留とされる。

国際運転免許持ってるかと聞かれて「持ってるけど今は携帯してない」と答えると、なんだかんだでOKとなりました。

明後日シカゴまで移動してレンタカーを借りるのですが、借りられるのだろうかとちょっと不安。

晩御飯は日本からの出張者とハンバーガー。

明日はポートランドの取引先に訪問して、夕方にシカゴまで移動です。