朝、おもいっきり寝過ごして、起きたら８時。
かるーく朝ごはんを済ませ、アレコレやってからソファでだらだらしてたら、あっという間にお昼。
お昼ご飯にコレ。
エバラ プチっと鍋のキムチ味を使って、キムチ雑炊にしました。
とりあえず冷蔵庫にあったもの放り込んで、卵も落としてあっつあつです。
食べてあったかくなったところで(？)ちょっとご紹介～
こんな商品が出てました！！
三島食品から新発売の「うめこ」です。
はい。
見ただけでわかりますね。
三島食品と言えば、
これですよ。
「ゆかり」
大好きなふりかけです。
この「ゆかり」には、
「かおり」と
「あかり」という妹たちがいます。
三姉妹だったのが、突然四姉妹になりました。
まぁ、厳密にいうと、他にも減塩のとかも出ているので、四姉妹というのはあれですが。
「うめこ」は、カリカリ梅のようですね。
このシリーズはどれも美味しいし、いろんなアレンジができるので便利で大好き。
「ゆかり」と「かおり」は、ご飯に混ぜるだけではなく、キュウリなどに和えて浅漬けにしたり、パスタにしたり、天ぷらの衣に混ぜたりできるし、「あかり」もマヨネーズと混ぜてディップにしたり、卵焼きやポテトサラダに入れても美味しい～。
「うめこ」もいろいろ使えそうですね
早速、明日のお弁当のご飯に混ぜてみようと思います。
でも、「ゆかり」は赤じそ、「かおり」は青じそ「うめこ」は梅なのに、なぜ「あかり」だけ魚卵になっちゃったのか？
ま、どれも美味しいので問題なし。
昨夜雪が降ったので、とても冷えます！！
晴れてるけど、洗濯物は部屋干しに。
もう、外へ出たくない。
片付けなどしながら、だらだらと過ごしまーす。
昼寝もしよ。
