先日「かながわの名木100選」の源平五色の椿を見に行きました。
「かながわの名木100選」の源平五色の椿はこちらでご覧いただけます。
源平五色の椿のある鶴見区の宝蔵院の門前に、桔梗屋という和菓子屋さんがあります。
そのお店の看板商品が、その名も「源平五色の椿」です。
お店の正面
包装された状態の源平五色の椿
包装紙
半分に割ってみました。
(割りにくいので綺麗ではありませんが、かじりかけではありません)
緑色のおせんべいのように見えるものは、最中の皮のような食感です。
(もっとパリッとしている方が好みでした)
皮でサンドされているのは、求肥で包んだゴマ餡です。
中身の求肥と餡は美味でした。
「かながわの名木100選」の源平五色の椿はこちらでご覧いただけます。
源平五色の椿のある鶴見区の宝蔵院の門前に、桔梗屋という和菓子屋さんがあります。
そのお店の看板商品が、その名も「源平五色の椿」です。
お店の正面
包装された状態の源平五色の椿
包装紙
半分に割ってみました。
(割りにくいので綺麗ではありませんが、かじりかけではありません)
緑色のおせんべいのように見えるものは、最中の皮のような食感です。
(もっとパリッとしている方が好みでした)
皮でサンドされているのは、求肥で包んだゴマ餡です。
中身の求肥と餡は美味でした。