かながわ いーとこ

神奈川県にはいろいろな景色があり、魅力に溢れています。ぶらぶら散策して見た風景・いいところを少しずつ紹介します。

菊勇 相模大山(吉川醸造 神奈川県伊勢原市)

2014年01月05日 | 食べる!

ネタがないので、神奈川県のお酒を少し紹介します。
年末に家で飲んだお酒。

年始のあいさつ用のお酒を物色していると、
「大山」の文字が目に入りました。
違う大山かと思いましたが、よく見ると「相模大山」と書いてあります。

重くなるので後に買って飲んでみようと思い、一回りして戻ると、
残り1本だった720mlがなくなっていました。
そんな訳で、カップ酒での紹介です。


伊勢原にある、吉川醸造さんのお酒です。
大正元年(1912年)に創業だそうです。
蓋麹法という麹造りで、人手を使ったきめこまやかな製法で造られているようです。

そのお酒ですが、専門家ではないため、詳しい批評めいたことは言いませんが、
さっぱりとした軽い口当たりでした。
どちらかといえば辛口というのでしょうか。
普通においしかったです。