虹パパの日記〜「きれいなおじさんは苦手ですか?」〜

「加工食品を食べ続けたマウスは、インフルエンザ感染で全ての個体が死亡した」という実験結果。

・マウス実験の結果
加工食品を与え続けたマウスのグループは
インフルエンザA型感染
100%死亡

興味深いのは
健康な状態にあるマウスでは
・加工食品を食べ続けたマウスと
・穀物を食べ続けたマウスの
健康状態に目に見える違いはない
ということ。

・3週間加工食品を与え続けたマウスに
・インフルエンザA型に感染させ、
感染後も加工食品を与え続けた場合、
・感染後の体重減少と食欲減退が顕著、
マウスの意志が尊重されるとしたならば、
穀物ならば食べて、体重減少も食欲減退も
起こらなかったんじゃないかなぁ?
・7日目以降の体温低下も著しく、
・9日目にはブドウ糖の取り込みが損なわれ、
14日目には全ての個体が死亡した。

ちなみに
・穀物を与えていたマウスは
10日以内に通常に戻り
全ての個体が回復した

天然由来の食品と加工食品は
大方の栄養価は同等でも

ビタミン
ミネラル

といった微量栄養素や

食物繊維

に違いがある。


これは、とっても
大事なことを教えてくれていると思いましたので、
記録しておきます。

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